2024餐廳推薦

2024餐酒館推薦

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{pic-14}{caption(source/sōzai by LayLow)}{href(2024聖誕節,https://www.poponote.com/tag/670e6ebdb14b5b0007cc6f2d/latest)}聚餐餐廳推薦！位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍，無疑是三五好友餐飲聚會、喝酒品茗的私房所在，淺嚐小點抑或大快朵頤皆宜。

{pic-12}{caption(source/sōzai by LayLow)}sōzai by LayLow 延伸 LayLow 的俱樂部形式，再增添一絲精緻的質感，猶如饕客心中的秘密基地，就如台語的一句話：「我帶你去一個『sōzai』。」sōzai即台語「所在」，生活化地表達出些許的私藏感與認同歸屬，恰似 sozai by LayLow 的品牌精神，仿若私人會所般的存在，又像是人們得以隨興所至的歐式街邊小酒館，讓人只想引薦給自己最親近的友人前往，這種「生人勿近」的微妙心理，使得這個「sōzai」只可意會、不可言傳。

{pic-5}{caption(source/sōzai by LayLow)}外觀與空間設計，選用大量實心石材堆疊打造層次，致敬被譽為20世紀最具影響力的建築大師Louis Kahn以及義大利建築大師Carlo Scarpa，運用光影、材質及玩轉空間幾何量體的風格，再透過曲面玻璃落地窗與奶油白色的調性平衡石材的份量感，創造出充滿詩意且舒適而富質感的氛圍。

{pic-4}{caption(source/sōzai by LayLow)}燈飾、桌椅等傢飾亦全選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤的曲線與獨具特色的造型，軟化並增添空間溫度，而牆上則展示現今於韓國擁有超人氣的藝術家 Haydonna 的創作，以童趣的畫風塑造輕鬆的氣息。一進門由不規則檯面迎接，為空間塑造流暢的動線，也可化身立食、立吞的倚靠，在週末則搖身一變成為DJ表演台。外部蓊鬱的植栽端景由知名植物設計師「火山花店」規劃，從店內透過玻璃望去，照顧用餐時的視覺感受。

{pic-7}{caption(source/sōzai by LayLow)}開幕首季的 FUN Dining 主題「時序」，以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，譬如「蒙布朗鰻」中的鰻魚、長崎蛋糕，源於日治時期影響著台灣飲食文化的元素，以及民初美軍駐台時期，眷村文化、小吃麵攤的盛行，所以有了黑白切小菜的出現，作為潑辣豬舌的靈感來源，主廚留安昇提煉台灣飲食歷史脈絡元素加以創新，選用在地食材當日直送，以炭火直烤呈現食材最純粹的滋味，藉由招牌靈魂「溜汁」，搭配以麴、康普、乳酸及澄清水果汁製成的新式蔬菜醬汁，清晰地勾勒出酸、甘、苦、辣、鮮的味覺輪廓，端出一道道風味、寓意獨到的新台式料理。

{pic-8}{caption(荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿 NT$320、日治 蒙布朗鰻 NT$260 source/sōzai by LayLow)}{pic-9}{caption(民初 潑辣豬舌 NT$260、現今 嫣紅番鴨 NT$680 source/sōzai by LayLow)}不只菜色讓人耳目一新，所有關於 sōzai by LayLow 的一切環節都可謂別出心裁，展現出極致品味。從品牌定位、視覺設計統籌，到店內陳列擺設、桌椅挑選等，皆由品牌設計公司CASE:STUDY與Studio Cereal操刀；工作夥伴的制服、圍裙則由曾為國慶禮賓人員設計的植覺設計打造。

{pic-11}{caption(南島 漁光塔 NT$320 source/sōzai by LayLow)}{pic-10}{caption(水果胭脂蝦 NT$460 source/sōzai by LayLow)}{pic-13}{caption(手拆禿黃油撈飯 NT$750、香辣燒肉串串 NT$580 source/sōzai by LayLow)}盛裝料理的器皿特別選擇來自日本的手工陶盤品牌 KURIĒTO TABLEWARE，象徵工藝職人精神的延續；店所供應的茶果酒與威士忌皆出品自Lay Low Lab自有酒廠；搭餐茶則是由擁有焙茶及侍茶專業的賴郁文，2024所創立的全新品牌 THE MINUTE 所提供。

{pic-6}{caption(source/sōzai by LayLow)}選用市場上的新鮮魚貨，以及來自台灣高山的茶葉，從海洋的豐饒到山巒的純淨，每一道料理和每一杯茶都傳遞出這座島嶼的自然風貌，在這個樹屋裡，可以爬上山，也可以游進海裡，山與海在這裡交織，共同塑造台灣的風味與故事，從視覺到味覺的種種五感體驗，使得 sōzai by LayLow 不只是品飲餐酒的好所在，也成為傳遞台中生活美學態度的一隅。
■ 鹿谷凍頂烏龍茶 NT$130/杯、NT$280/瓶
■ 杉林溪金萱 NT$150/杯、NT$320/瓶
■ 木柵鐵觀音 NT$160/杯、NT$340/瓶

{pic-3}{caption(source/sōzai by LayLow)}{bold(sōzai by LayLow)}
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F
營業時間：週一至週五 14:30～23:30、週六～週日 12:30～23:30

2024台中餐酒館推薦！sōzai將台灣傳統小吃化作精緻菜色、「南島漁光塔、潑辣豬舌」必點菜單一次看


{pic-2}{caption(Source/GODIVA)}每到中秋節總是吃月餅吃到怕？那不如試試看巧克力月餅吧！這次比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA推出中秋限定巧克力月餅，配上精緻絕美的禮盒真的燒到不行~

{pic-3}{caption(Source/GODIVA)}2023年GODIVA再次創新，結合中國傳統文化與西式甜品藝術，推出中秋限定巧克力月餅，濃郁可可與溫馨中秋融合，為闔家團圓之時畫龍點睛，馥郁醇香環繞，成為中秋賞月、親友餽贈的心意之選！


{pic-7}{caption(Source/GODIVA)}⭐ 中秋限定巧克力月餅，６種口味一次滿足
巧克力月餅包含黑松露杏桃、荔枝烏龍茶、抹茶柑橘、生薑芒果、覆盆子玫瑰與黑芝麻鳳梨牛奶等六種口味，外層鬆軟酥脆的塔殼包裹巧克力醬與調味果餡，自上而下散發純粹香濃，水果餡清新別緻口感讓整體風味更加豐富！

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{caption(Source/GODIVA)}⭐中秋限定巧克力禮盒＋紅色限定禮袋
GODIVA中秋限定禮盒採用全新外觀設計，以皎潔月色為靈感，透過油彩藝術渲染呈現深層有致的秋日風景；品牌標誌在金黃月光的映照下熠熠生輝，象徵最綺麗的美好祝願，為節日團圓的歡聚時光帶來真誠祝福，宛如藝術品般的精緻包裝，送禮也超有面子！

{pic-4}{caption(Source/GODIVA)}另外更同步推出紅色限定禮袋，可任意搭配多款系列禮盒，奢華絕美的包裝讓送禮變得超有份量！


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{caption(Source/GODIVA)}而每盒包裝分別有8顆、10顆以及14顆裝選擇，可以滿足各式送禮場合的需求唷～


⭐中秋限定優惠
2023年7月28日至2023年9月29日
• 單筆消費滿原價NT$3,600，GODIVA 會員可享 95折優惠;
• 單筆消費滿原價NT$7,200，GODIVA 會員可享9折優惠; GODIVA 貴賓可享85折優惠
• 單筆消費折扣後滿 NT$10,000，可獲贈 GODIVA 冰飲品券10張 ;
 
早鳥優惠：2023年7月28日至9月3日
• 單筆消費折扣後滿 NT$7,200，加贈 金裝巧克力禮盒6顆裝乙盒 (價值 NT$820) 
• 單筆消費折扣後滿 NT$12,800，加贈 GODIVA 訂製紅色提袋乙個
門市查詢{href(https://www.godiva.com.tw/store,https://www.godiva.com.tw/store)}
規則與條款:
*消費須包括至少一盒中秋節禮盒或中秋節禮籃 *GODIVA 冰飲品券使用期間: 即日起至2023年12月15日
*贈品數量有限，送完為止 *優惠不得與其他優惠同時並用，消費金額可累計VIP消費
*優惠以單筆消費及折實價為準 *優惠只適用於台灣GODIVA專門店( 官網、外送平台、機場及免稅店除外)
*圖片僅供參考 *如有任何爭議，GODIVA Chocolatier(Asia) Limited保留最終決定權

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2023中秋禮盒推薦！GODIVA神秘巧克力禮盒「黑松露杏桃、荔枝烏龍茶...」6種口味一次滿足

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生活儀式不卒業

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