台北▴信義區│永心鳳茶品牌餐酒館│2021米其林餐盤推薦│創意台式炒飯│心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
永心鳳茶×老新台菜結合的新品牌台式餐酒館「心潮飯店」
2021新獲選米其林餐盤推薦，主打創意台菜和網美炒飯!!
搭配的飲料單，更找來亞洲TOP50酒吧之南霸天TCRC合作，量身定制以台灣水果為主的雞尾酒。
🔖 功夫郁香雞湯
很有巧思的將雞湯放入茶壺內用茶杯飲用，
內有滿滿的雞肉與菌類都可以食用。
將干貝、雞肉、菇類等山珍海味，用48個小時熬煮的湯頭,
香味濃郁但口感非常清爽，能喝的到蘑菇的香氣和茶的微苦感
🔖炙燒干貝烏魚子炒飯
吃的到切的很小塊的烏魚子香。
使用火龍果汁調色但吃不出果香味
有四顆生食等級大干貝，整體味道清爽
但除了外觀沒有太經驗的感覺!!
🔖 冷燻海大卷
上桌會冒煙的網美料理，
一開蓋濃郁的煙燻味撲鼻，
口感Q彈越咬越香
🔖 阿薩姆巧克力捲
外層的巧克力蛋糕體不甜搭配有茶香清甜的奶油很好吃
🔖 仙楂蘋果飲品
活動連線的贈送飲品，利用果乾跟水果調和的清爽飲品
可選擇有酒精或無酒精。
🔖 蝦棗
招待的小菜，看起來像春捲但口感更紮實
外酥內嫩，咬入口可以吃到滿滿的香肉汁
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🌸 功夫郁香雞湯 NT.260
🌸 炙燒干貝烏魚子炒飯 NT.450
🌸 冷燻海大卷 NT.360
🌸 阿薩姆巧克力捲 NT.120
🌸 仙楂蘋果飲品
🌸 蝦棗
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🔖 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
📍 台北市信義區忠孝東路五段68號 (信義微風2樓)
🕒 11:00−21:30
☎ 02 2723 9976
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發布於 2023-08-15，更新於 2023-08-15