台中。北屯｜徐家莊麵食
#徐家莊麵食
一般小吃麵食館。
沒有用餐瓷間與低消限制。
總共有2層樓的內用座位。
入內時店員親切招呼。
小菜可自行在冰箱自取。
用餐完畢才結帳。
#老徐炒麵 ɴᴛ.125
自家手工烏龍麵舖滿豬肉片，帶有柴魚香的麵條口感Q彈程度堪比讚岐烏龍麵，讓人非常驚艷，可惜調味過重，吃到最後會覺得重鹹到非常油膩。
#大滷湯 ɴᴛ.60
滿滿豐富的配料，濃稠的勾芡的湯底喝起來順口。
#麻婆豆腐簡餐 ɴᴛ.110
麻婆豆腐是以花椒八角爆炒，我個人不喜歡，口味非常重鹹辣，連有有吃一口也舉白旗投降。
簡餐有附4種小菜，白菜頭很苦、四季豆很鹹、小豆乾和炒冬粉微甜。
有附一碗白飯，我們是攪拌著大滷湯吃完。
其他配菜則請店家提供餐盒打包回家給阝東當晚餐。
#小菜 ɴᴛ.40
有有選了筍絲偏油，且味道是詭異的鹹甜交錯，我們也是勉強幾口就不行了。
●食後感想
整體來說，徐家莊的餐點屬於大份量，以女生的食量不用加麵就會吃的超飽。
以烏龍麵的口感會是我想再訪的店家。
●店家資訊
店家名稱│徐家莊麵食
門市地址│台中市北屯區北平路三段135號
聯絡電話│04 2230 1838
營業時間│11:00~14:00、17:00~20:30
休假日期│周一
造訪日期2023.08.05
#獵食揪胖 #徐家莊手打麵 #臺中美食 #台中美食 #北屯美食 #徐家莊麵食 #老徐炒麵 #大滷湯 #麻婆豆腐簡餐 #小菜 #烏龍麵 #手打烏龍麵 #人氣美食 #北平路美食
發布於 2023-08-08，更新於 2023-08-08