辦公室好物｜文山包種散茶
如果你正在尋找一種香氣高雅、口感清新的台灣茶，我強烈推薦文山包種茶。此款商品來自於新北市石碇區的文山山區。這裡的氣候和土壤非常適合茶樹生長，而且當地茶農們使用傳統的製茶技術，讓茶葉的風味更加獨特。
石碇文山包種茶散茶的外觀呈現出橄欖綠色，茶葉經過簡單的發酵後，其香氣和風味都更為豐富。它的口感非常清新，有著淡淡的花香和果香，入口柔和，回甘持久。
不論是慢慢品嚐或是泡成冰涼的茶飲，石碇文山包種茶都是一種非常愜意的享受。
文山包種茶是台灣茶中的佼佼者，以其獨特的香氣和滋味而聞名。它是在台灣文山地區栽種的一種茶樹品種，以其特有的茶香和甘甜的口感而著稱。如果你想要體驗這種獨特的風味，可以嘗試一下以下的沖泡方法：
- 先準備一個茶壺，將茶葉放入茶壺中，建議用約 3 克茶葉泡 150 毫升的水。
- 將熱水注入茶壺中，水溫建議在 85-90°C，再將茶葉浸泡約 2-3 分鐘。
- 倒出茶湯，最好不要將茶葉浸泡太長時間，否則茶湯會變得苦澀。
除了沖泡方法之外，還有一些注意事項，可以幫助你更好地品嚐文山包種茶：
- 茶葉的保存：為了保持文山包種茶的鮮度和風味，最好把茶葉存放在密封的罐子或袋子中，放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射和潮濕。
- 沖泡時間：沖泡時間過長會使茶湯變得苦澀，過短則會使茶葉沒有充分釋放香氣和滋味。建議沖泡 2-3 分鐘。
- 水質的選擇：文山包種茶對水質有一定的要求，建議使用去雜質的軟水，可以更好地呈現出茶葉的風味。
綜合以上的注意事項和沖泡方法，相信你可以品嚐到文山包種茶獨特的風味和魅力，享受一個美好的品茗體驗。
#漫遊離島Chill
發布於 2023-05-19，更新於 2023-05-19