【台北後山埤】烤肉冬粉跟鮑魚粥有讚！全台首創鐵板炭火烤肉的特色韓料—梨谷韓式鐵板炭火烤肉🥩
梨谷位於後山埤，主打「鐵板炭火烤肉」，剛開幕時生意就非常好～直到現在也一樣人潮滿滿
餐點選項滿豐富，除了招牌的鐵板炭火烤肉外，常見的韓式鍋物、石鍋拌飯、炸醬麵、海鮮煎餅、年糕、炸雞等招牌韓料也都沒有少～
另外還有一些特色菜像是參考韓國實境秀中研發的料理在梨谷也吃的到！（單點外還有２～４人的套餐可選）
採線上點餐，都可以客製化超貼心！
📍小菜們
會先送上五款小菜，分別有辣金針菇、泡菜、黃豆芽、海帶跟醃蘿蔔。
金針菇吃起來有辣但不失清爽感我覺得滿讚、泡菜的味道有點詭異，感覺沒有很新鮮，吃一點就不想吃了
其餘的小菜就是中規中矩，小菜都可以無限續加還不錯
📍尹食烤肉冬粉🍖$290
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參考韓國節目【尹食堂】的料理，梨谷的招牌必點餐點之一！
這一道本身含有香菜，可客製化不加
冬粉偏細但口感Ｑ彈，味道的話相當入味也很香，味道雖足吃起來不會太鹹或太過油膩，配上多種蔬菜還滿清爽的，烤肉的肉質算嫩口也夠味，整體吃下來會讓人一口接一口停不下來，滿推
📍鐵板醬燒牛排🥩$390
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到梨谷用餐絕對要點上一份他們家的鐵板烤肉，這次選擇使用頂級沙朗的醬燒牛排。
鐵板炭火烤肉是先將肉煎過後再放到鐵板上烤的形式。
一上桌時肉還微生且帶有血色，店員會淋上很像黑胡椒醬的淋醬，聞起來香氣十足。
但第一口吃進去感覺挺微妙，有種夜市牛排的既視感，肉帶嚼勁嫩度普通，旁邊有放上泡菜黃豆芽跟辣黃瓜可以解膩。
其實不難吃但醬太過衝突，跟想像中的醬燒不太一樣，肉看起來滿生但吃起來卻不太嫩，真的很像在吃夜市牛排，以招牌來說又是在韓料店，我是覺得不OK（對上價格就更覺得不行了）
📍梨泰院海陸嫩豆腐鍋🦐$290
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海陸鍋會附上一碗海苔飯
湯頭很不錯！一入口就會先感受到海鮮的鮮甜，喝起來順口夠味，裡面放有魷魚、蛤蜊、蝦子等海鮮，烹煮後的鮮甜味比想像中還要突出許多還滿驚艷
但就是比較普通的鍋物，稍微無聊一點
📍燒酒蛤兩吃（鮑魚粥）$390
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燒酒蛤兩吃也算梨谷的招牌之一（本身有蔥，我選擇不加）
特色是一鍋兩吃，第一吃先吃海鮮，留下的湯汁再拿來煮成鮑魚粥，也就是第二吃。
海鮮有淡菜跟蛤蜊，一上桌時鍋裡還有奶油跟辣椒，海鮮本身是新鮮的，但第一吃沒有到超級入味，要到單喝湯汁味道才會明顯一點。湯的話就滿鹹的，配上一點點的海鮮鮮味跟微微奶油香還可以
第二吃的鮑魚粥很推，剩下的湯加入飯，用大火快煮把海鮮的鮮味跟辣椒的辣逼出來，加有鮑魚非常讚，吃起來味道真的很足辣感也明顯，海鮮的鮮味也出來了，又香又辣的鮑魚粥熱熱吃真的很讚我超喜歡！
吃下肚也超有飽足感，小可惜的是粥真的滿鹹，但有加辣椒所以不會死鹹到吃不下
📍繽紛水果茶🥤$140
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就是預期中的水果茶味道，果肉還滿多的，非常普通但就是很適合拿來解膩
🦈
整體來說還可以，餐點選擇豐富有特色就很加分，推薦烤肉冬粉跟鮑魚粥～
餐點分量我覺得適中，這次兩人用餐這樣吃下來，我在吃粥以前就是剛好的飽，如果食量大可以多點一些（但此次同行友人其實食量偏小，所以可能我食量太大：）））
特別推薦一下店員們，不只在介紹菜色夠專業也有條理，即使忙但面對客人的需求都很親切友善，給人感受很好，超加分！
另外梨谷也滿貼心，在結帳櫃檯放了一罐衣物芳香噴霧，說是很多客人反應吃完身上味道很重，所以他們就放了一罐讓客人離開前可以噴，加分！
總結我覺得是一間可以來嘗鮮的店，尤其可以吃到平時在韓料店不太會看到的餐點很不錯，服務態度又讚，只是記得要事先訂位囉～
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發布於 2023-05-14，更新於 2023-06-19