蔦燒｜超道地日式居酒屋
📍蔦燒日式居酒屋
這家居酒屋真的是近期吃到最愛的一家，無論是餐點、環境、日本酒都很有日本的味道，聽說老闆非常喜歡日本戰神，所以店內環境可以看到很多日本戰神的擺設，環境也是走傳統日式的風格，但我覺得最厲害的是他們的酒，真的非常好喝！原來店家還有考取日本酒證書，所以在這裡小酌可以喝到超道地的日本酒哦！不得不說家店在細節的用心真的是滿分，難怪都是滿滿的客人！！
＃一之藏 姬膳 800$
當天我們開了一瓶，這個是酒精濃度比較低的甜酒，女生真的會愛的那種！！店員會先給你選喜歡的杯子，可以分別做成冷、熱，可以一次享受到兩種完全不同的口感，超驚豔的！！真的非常好喝（一個人默默喝完一整瓶🤣
#廣島炸牡蠣 200$
來居酒屋我都一定會點這個，但這家真的是我吃過最好吃的！美乃滋醬也很喜歡❤️
#柳葉魚一夜干 210$
可以看到櫃檯有曬的一夜干，一吃我直接愛上，風乾後的魚肉保有鮮魚的口感，吃起來也不會過硬，鹹香鹹香的口味真的很讚！
#焦糖鮭魚握壽司 140$
我的no.1拜託一定要點！鮭魚口感很嫩很鮮，鮭魚肉也給的很大塊，再配上焦糖炙燒真的人間享受🥹
#自製雞肉醬丸子 140$
口感很扎實彈牙，配上生雞蛋口感很滑順也很特別！
#日式炒烏龍麵 180$
它們的麵條非常Q彈，日式醬汁也非常讚，真的會一口接一口！
#獨家蔦球 130$
甜點很驚喜的好吃！有點像地瓜球的口感，然後配上煉乳花生粉超級厲害👍🏻
#醬烤杏鮑菇 150$
#蒜香梨山高麗菜 150$
#鰻魚手捲 90$
#鹽燒雞腿肉 140$
#蒜味牛肋串 160$
其他餐點口味也都不馬乎，整體來說都很好吃沒有踩雷，而且都能感受到師傅的用心，真心推薦你們🫶🏻
🏮北投店｜02-2893-1919
台北市北投區溫泉路30巷24號
🏮淡水店｜02-2626-0426
新北市淡水區新市一路三段143-1號
🏮竹圍店｜02-2808-3380
新北市淡水區民權路145巷3號
🏮石牌店｜02-2828-6208
台北市北投區石牌路二段68巷22號
🏮士林店｜02-2880-1080
台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號
🏮蘆洲店｜02-2847-6000
新北市蘆洲區長榮路207號
我這次去的是淡水店唷！
🕖營業時間：17:00-00:00
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發布於 2023-03-13，更新於 2023-07-21