岩漿火鍋
#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市南屯區公益路二段889號
🕚/營業：11:00-03:00
☎️/電話：04-2383-0868
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✔️湯底費💰$150 /人
✔️鴛鴦鍋（麻辣+鈣骨）💰$180
✔️火焰炙燒豬（中）💰$490
✔️美國板腱牛（中）💰$390
✔️雪花魚卷（中）💰$289
✔️花枝漿💰$229
✔️蔬菜盤💰$289
✔️芭樂梅💰$150
✔️番茄梅💰$150
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新竹超人氣火鍋店#岩漿鍋物 現在居然插旗公益路上
店內座位很多，挑高的設計非常寬敞
店內主打的是#麻辣鍋跟#新鮮食材
我們點的是鴛鴦鍋，湯底部分選麻辣、鈣骨
愛吃辣的朋友麻辣湯底絕對是首選
裡頭的豆腐、鴨血都超大塊的
嫩度超Q超嫩的，愛吃麻辣鴨血的不能錯過
白湯裡的鈣骨超大一塊，大骨在裡面一直熬
鈣骨湯頭很濃郁，喝起來甘甜順口
重點是湯底的料都是可以無限續加
#火焰炙燒豬 是火山的造型，中心的高粱點火後
將豬肉先浸泡高粱2-3秒，再放到鍋裡煮，超好吃的
#美國板腱牛 油花分布的很完美
牛肉依照自己喜愛的熟度去煮，就很好吃
#雪花魚卷 一旁會附上米酒，可浸泡後下鍋無腥味
食材都非常新鮮，肉質吃起來很鮮甜美味
#芭樂梅 #番茄梅 鮮榨果汁，健康又好喝👍🏻
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發布於 2023-02-06，更新於 2023-03-30