恆春也可以吃到好吃的夏威夷蓋飯Poke Bowl喔
📍砵嗑本鋪
來到如夏威夷度假氛圍一般的墾丁當然不能錯過位在恆春市區上的
砵嗑本鋪,想吃夏威夷蓋飯Poke Bowl還真難找呢!
想不到恆春大街上就有一間Poke Ben,一起Poke your style,挑選自己喜歡的食材做成屬於你自己的Poke Bowl
食材五花八門,基底先選擇你想要的主食,像是白飯、五穀飯、冷麵、生菜,特別推薦他們的冷麵好吃
可以
再來選擇醬料,辣味美乃滋、黃瓜胡麻、哇薩米醬油、砵嗑桔醬,我們這次選擇辣味美乃滋和砵嗑桔醬,美乃滋吃起來濃郁,但因為是辣味口感搭配起來完全不膩口,砵嗑桔醬很適合冷麵及生菜,爽口清爽型口感,也很適合恆春炎熱的天氣
最後選擇主料與撒料,主料如鮮鮭魚、鮮蝦、熟花枝、嫩雞胸,都可以選擇兩種實在是很佛,嫩雞胸搭配辣味美乃滋很不錯,海鮮搭配桔醬清爽口感又不蓋掉海鮮本來的香氣,因為海鮮都很新鮮,不用擔心生食吃起來不習慣
撒料則是墨西哥辣椒、綜合堅果、細蔥、紫洋蔥,隨意搭配都好吃,為夏威夷蓋飯的口感層次再提升
另外也可以加價再加糖心蛋、煙燻牛肉或是醋拌雨來菇,雨來菇很推薦,又稱情人的眼淚,再恆春特別容易吃到,營養價值也很高呢!
整體裝潢非常的chill,真的有來到夏威夷度假的感覺,想吃好吃的夏威夷蓋飯Poke Bowl來這兒就對了
位置位在恆春市區裡頭,建議可以把車停在鈕扣倉庫廣場的停車場,再散步過去,5分鐘之類就可以到囉!
地址:屏東縣恆春鎮中山路77號
營業時間:
週一五六日11:30-15:30,
17:00-20:30
週二9:00-17:00
週三四公休
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發布於 2023-02-06,更新於 2023-04-21