2023全台9間韓式炸雞盤點!橋村、bb.q、Nene...每一家都讓人口水直流超想吃!
近年韓劇帶起韓式炸雞熱潮後,全台也有越來越多韓式炸雞品牌進駐,包含韓國旅遊必吃的「橋村炸雞」也即將於今年在台北開幕囉,也讓韓式炸雞再掀一波討論風潮~這次編輯就為大家整理出全台9家必吃韓式炸雞給喜歡吃炸雞的妞們,讓你過年聚餐、在家開趴都能吃得超豐盛,趕快來看看要吃哪家吧!
TEXT/Karen
⭐️韓式炸雞推薦1:ZAC ZAG 一楽炸雞
在台北車站及大安區各有一家分店的「ZAC ZAG 一楽炸雞」,是近期在網路上有著超高評價的美味炸雞,其中必吃他們家的招牌口味「醬蒜雞」,鹹中帶甜的獨門醬汁,吃得到濃郁、溫和的蒜香,不刺激外也非常涮嘴,即使外皮裹滿醬汁外皮還是酥脆,喜歡重口味的人必吃這款;無辣不歡的人編輯非常推薦「麻辣雞」口味,乾爽酥脆的外皮上有著大量的花椒做調味,吃起來花椒香氣十足且尾韻帶有些微香麻,會有種在吃麻辣鍋的錯覺!兩款的雞肉都非常軟嫩美味,吃膩了一般韓式口味的人一定要吃吃看這家。
⭐️韓式炸雞推薦2:起家雞
愛吃韓式炸雞的人一定對「起家雞」不陌生,台灣已經有多家內用及外帶門市,可說是有著大批粉絲擁護~一致激推最好吃的口味就是「頂級洋釀炸雞」,以招牌洋釀醬汁為基底,並將韓式特調白醬淋在鮮嫩的炸雞上,甜甜的醬汁增添更多層次,搭配酥軟的外皮及嫩口的雞肉,是炸雞派對不可少的一道!
⭐️韓式炸雞推薦3:Nene Chicken
在韓國有著超高人氣的炸雞連鎖店「Nene Chicken」,就連 國民MC劉在錫都超推,其中廣受最多人喜愛的就是「初雪起司炸雞」,在金黃酥脆的炸雞外皮上撒上特製的起司粉,濃郁的起司香氣與奶香,帶點甜甜味道吃起來更為討喜,起司控們不能錯過。
⭐️韓式炸雞推薦4:bb.q CHICKEN.
同樣是韓國知名炸雞品牌的「bb.q CHICKEN.」,為韓劇中最常出現的韓式炸雞品牌,有此可知它在韓國的知名度與喜愛度都非常高,目前在雙北、桃園、台南、高雄等城市有多家分店,首推他們家的「韓式甘醬炸雞」,以韓國空運來台的獨門醬汁與炸雞融合,鹹香濃郁卻不死鹹的好滋味,讓人一吃就愛上!還有秘製炸雞、蜂蜜蒜味炸雞、辣味燒肉風味炸雞等口味也很特別!
⭐️韓式炸雞推薦5:朴大哥的韓式炸雞
除了韓國知名品牌與連鎖炸雞店以外,在台中這間「朴大哥的韓式炸雞」也擁有一大票鐵粉,多種炸雞口味中大家最愛的就是「鐵板起司炸雞」,在軟嫩多汁的無骨炸雞上淋上大量香濃起司,一夾起炸雞就會看到大量起司牽絲的邪惡畫面,讓人用看得就已經口水直流,另外還有黑醬、紅醬等多種韓式炸雞也是必吃,絕對是住在台中的水水們必吃的一家。
⭐️韓式炸雞推薦6:OvenMaru烤頂雞
想吃炸雞又害怕大量醬汁與炸物太高熱量嗎?那收藏這家準沒錯,韓國老闆手作正統韓式料理,首推口味為「有骨招牌原味烤頂雞」,標榜高溫烘烤無油炸的方式,做出與炸雞口感十分相似的烤雞,和油炸一般的酥脆外皮卻完全不油膩,裡頭的雞肉鮮嫩多汁,吃過的人都非常驚艷。
⭐️韓式炸雞推薦7:KATZ 卡司
於台中、台南及高雄三大縣市都有風店,以現代風格打造出超好拍又質感的裝潢,店內除了炸雞外也有韓式拌飯、馬鈴薯辣燉雞、搖滾便當等創意菜色,而其中最多人推薦的就是店內招牌「韓式甜辣紅醬炸雞」,使用去骨雞腿肉混合甜辣感十足的紅醬,鹹甜中帶點微辣感超級適合配酒,旁邊還有整顆馬鈴薯切片而成的炸薯片,炸雞控們去中南部玩一定要安排這間!
⭐️韓式炸雞推薦8:脆穀韓式炸雞
位於北高雄的韓式炸雞店深受在地人的喜愛,店內以白色裝潢搭配粉嫩牆壁及原木色桌椅,非常的有少女感,推薦麥芽拔絲般香甜的「蜂蜜炸雞」,配上軟嫩的雞肉與脆口的杏仁片,咀嚼中還能吃到堅果與蜂蜜香氣,是大人、小孩都會秒殺的口味;另外還有「起司炸雞」也是熱門品項,在皮薄酥脆的炸雞外衣上撒上起司粉,鹹香中帶有濃郁起司香氣,讓人越吃越涮嘴,還沒吃過的人趕緊收藏!
⭐️韓式炸雞推薦9:橋村炸雞
韓國旅遊必吃的「橋村炸雞」以金黃酥脆的外皮及獨門夠味的醬汁,成為韓國知名的炸雞之一,且其中最厲害的就是他們的「蜂蜜炸雞」,鹹甜的醬汁完全不膩口,搭配啤酒越吃越涮嘴,真的讓人一吃難忘!而橋村炸雞宣布將於今年第三季登台,一號店預計將在台北開幕,光是這個消息就讓人超級期待~編輯會持續更新橋村炸雞的消息,大家一定要持續關注POPO筆記,掌握第一手資訊唷!
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發布於 2023-01-16,更新於 2023-07-04