花蓮｜梅子雞普通但梅子苦瓜令人為之驚艷🥺
📍｛花蓮｝遺忘的故鄉 月廬食堂
因為每次旅遊幾乎都是說走就走
這種需要事先預訂的餐廳往往不在我的考量範圍內
這次提前一個月開始規劃旅伴的生日行
才終於被我吃到傳說中的梅子雞了！！！
感謝好旅伴事先訂位 🥹🥹🥹
🥢梅子雞 $850
🥢拼盤（梅子苦瓜、檳榔花、三杯杏鮑菇）$600
🥢鳳梨蝦球 $380
因為只有兩個人所以只能點少少樣
不然好想再來個金沙豆腐啊 🥲
吃完真的跌破我自己的眼鏡
因為全部最喜歡的一道菜竟然是梅汁山苦瓜
本人我平常是不吃苦瓜的 😤😤
結果竟然是梅汁山苦瓜最讓我滿意～～太神奇～～～
梅子的甜完全有滲入到苦瓜裡面
苦瓜的口感是脆的不是軟的
所以一入口先是感受到一股酸甜的清爽感
最後才有溫和且淡淡的苦味冒出來
超級驚喜的一道涼拌菜🥺🥺🥺
反而最萬眾矚目的梅子雞覺得有點普通
基本上就像是一般好吃的甕窯雞？！
雖然肚子裡有塞了不少香料跟梅子（看第八張）
但雞肉本身沒有什麼梅子味 …
實在可惜了「梅子雞」的美名
鳳梨蝦球是採用蝦子（非蝦仁）跟新鮮鳳梨（非罐頭）
原本還擔心加點這道會不會吃不完
結果全部就這道吃得一乾二凈 😆😆
其他的都打包回民宿當晚餐繼續吃惹
🈺️ 11:00-14:30、17:00-20:00（週二三公休）
☎️（03）876-2206 梅子雞要預訂才吃得到喔
🅿️ 門口有附設停車場
🏠 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
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發布於 2023-01-06，更新於 2023-01-08