中山國小站《487canelé甜點專賣店 》｜❗️必須列入❗️「台北可麗露、費南雪必吃清單」
《台北市。中山國小2號出口》
2022.12.08
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📍 487canelé甜點專賣店
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一進店裡淡淡的烘焙甜香味瞬間撲鼻而來～
親切又專業的闆娘像魔術師一樣變出一系列
精緻可愛的甜點。
闆娘為了讓每位客人都能吃到品質一致的甜點
所以目前是採預訂制方式～
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🇫🇷綜合可麗露-400元(5入)
｜原味、煙燻朱古力、格雷伯爵茶、
丸久小山園、奧圖玫瑰｜
店家使用1:1的蜂蠟和奶油、把純天然香料拌入麵糊中
讓可麗露同時保有硬脆外殼及四溢的香氣。
不得不說487的可麗露真的每顆都長得好漂亮✨
不僅色澤和頗切面完美、外殼脆度也是我吃過最脆口的！
就算放在室溫放置一陣子，雖然內裡變得偏軟但外殼
還是保有一定的脆度（太厲害🤩）
選不出來哪個最好吃啦～每種口味都各有千秋
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🌟原味
最為經典，單獨享有蘭姆酒與奶油香
🫖抹茶與伯爵茶
茶葉半入面糊中，每一口都吃得到
濃郁茶香，茶控們這2款必點啊!!!!
🌹玫瑰
淡雅的玫瑰口味會搭配荔枝果露一起享用
玫瑰味是清爽無香料味的，而且會越咬越香。
再配上香甜果露，根本少女單品!
🍫煙燻朱古力
苦甜的85%巧克力配上底部有驚喜的杏仁碎粒
堅果香與焦香外殼呼應，闆娘是口味搭配專家吧😍
🧀竹碳起司(這款不在綜合可麗露裡面)
第一次到鹹的可麗露耶～
起司內餡與底部的核桃結合
碰撞出焦糖香，特別的風味與口感太吸引我～
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🇫🇷綜合費南雪-360元(5入)
｜原味、朱古力豆、冰雹糖、Oreo、堅果｜
第一次認真正式得吃費南雪
酥脆焦化的邊緣內裡質地是濕潤並帶有杏仁奶香
喝茶必備小點🤤
個人喜歡的口味：
焦香的堅果、硬脆的冰雹糖、香濃且與費南雪
相融的朱古力豆、帶有義式香料鹹香的起司
(起司不含在綜合費南雪內)
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📍: 台北市中山區林森北路487號1樓店舖208室
☎️: 0958487487
⏱️:12:00-19:00/一、二公休
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發布於 2022-12-11，更新於 2022-12-15