【信義安和】經典永不敗的義式餐廳—蝸牛義大利餐廳🐌
蝸牛義大利餐廳在2009年時開幕，也算老牌義式餐廳
蝸牛在台北共有四間店，這次到訪的是敦南店，店家官網上都有詳細標示每間分店的交通方式～
餐點分為單點及套餐制，套餐又再分為雙人、四人套餐及個人套餐
📍雙人套餐 $1480
雙人套餐共有三種價位可選，分別是1280、1480、1980。
1480包括佛卡夏麵包兩片、披薩、炸物各一、開胃菜兩份、主餐兩份、甜點飲料各一份
📍佛卡夏麵包🥖
中規中矩的麵包，麵包外面口感酥脆內餡柔軟，比較特別的是他們附的橄欖油，居然還畫了蝸牛的圖案🐌
📍迷你義式披薩（瑪格麗特）🍕
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披薩餅皮厚度適中
邊邊吃起來有酥脆的口感還不錯，番茄味跟羅勒味都算重又突出，整體來說滿好吃沒什麼負擔！
📍 蝸牛秘製炸雞翅🐔
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炸物有雞翅跟松露薯條可以擇一
肉汁本身並不多，嫩度也普通，但炸的酥脆且表面淡淡的鹹味挺加分，吃起來比想像中的還要讚！
旁邊放有一些蔬菜可以拿來解油膩
📍義式焗烤田螺🐌
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田螺還挺大顆的，也算是新鮮，搭上醬汁跟微微胡椒味就是不會失敗經典！（但也就不會有特別突出的部分）
📍帕達諾起司蔬菜烘蛋🧀️
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吃起來還挺厚實，不是鬆軟的口感，加入茄汁香氣足夠，還有一些起司但不會太膩口
加入的蔬菜包括菇類、黑橄欖、花椰菜等，份量小小的真的是拿來開胃用。
📍豪華海鮮香辣細扁麵🍝
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麵條的口感烹煮到微偏軟，吸飽了醬汁還不錯且相當夠味。只是海鮮味並不是太突出，辣度吃起來微辣
整體還不錯吃只是有點小油。蝦子跟干貝都算大隻大顆，新鮮度也沒問題而且蝦子幾乎是已經剝好的狀態！蛤蜊的話就比較普通一些
📍熔岩Ｑ彈蛋糕🍰
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這道其實就是馬斯卡彭慕斯蛋糕！
蛋糕糕體鬆軟，奶油吃起來不會很膩，馬斯卡彭起司的味道很香！上面還有一些焦糖，甜甜的吃起來很加分，最特別的是旁邊灑有麥片，吃起來有夠搭且增添不同風味 讚
🦈
整體來說我覺得還不錯，雖然沒有真的到讓人超級驚艷，但就是都在標準範圍內，畢竟經典永不敗啦
且餐點選擇也算是豐富環境也不錯，覺得是滿適合聚餐的餐廳～
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發布於 2022-10-23，更新於 2022-10-24