台北｜小宇宙餐酒館
台北｜小宇宙餐酒館
•義式豬血糕 $220
•黑松露帕瑪森薯條 $220
•青檸酸辣牛排沙拉 $350
•北歐碳烤時蔬辣豬肉 $380
•宜蘭煙燻櫻桃鴨胸 $550
•義式嫩牛肩水管麵 $420
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cp值超高的餐酒館，食物美味、氣氛佳，很適合約會或朋友聚餐。
一定要先說驚豔我的豬血糕，不講應該沒人知道它是誰吧？圓球狀的酥炸外皮，裡頭包裹豬血，外脆內彈，醬汁調味超棒，這道大家一定要試試看，超級特別！
黑松露薯條也很有誠意，松露醬香濃可口，薯條酥脆不油膩，份量十足。
沙拉並不馬虎，裡頭有多種蔬果與翼板牛，搭配自製酸辣醬清爽開胃。
辣豬肉超級好吃，除了搭配非常多種蔬菜之外，辣油香氣十足，讓人意猶未盡，這道大推！
鴨胸肥美，但肉質略乾，一旁無花果香甜，底部麵條以巴沙米克醋與奶油調味，彈嫩又入味，比solo pasta的好吃。
水管麵我也很愛，調味很棒，麵條口感有嚼勁，份量適中，跟朋友分剛剛好，還不用怕膩。
整體而言每道料理都在水準之上，讓人吃了很滿足，不過服務可以更好，開店時間到客人都站在外面等，店員沒有出來迎接，反而站在裡面跟我們尷尬對視，等大家自己進去才帶位，而我和朋友三人坐在一張超小的桌子，兩個盤子就放滿了，但店內空間還很大，其實可以安排更好的座位，食物表現則都非常令人滿意，值得一試！
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發布於 2022-10-23，更新於 2022-11-15