嘉義美食|在地人跟觀光客都愛吃的鱔魚麵✨
📍羅山生炒鱔魚麵
▫炒鱔魚麵 $100
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嘉義也有好吃的鱔魚麵.ᐟ.ᐟ
羅山跟阿吉這兩家都推推~~
(阿吉是之前吃的這次沒吃到🥹
去年來嘉義吃了羅山的炒鱔魚麵後徹底愛上
直接開啟鱔魚麵之路 ෆ ̖́-
跟台南鱔魚麵不同的是 麵體是油麵而非意麵
使用傳統炭火翻炒 每一盤充滿迷人的鑊氣( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
麵條油亮卻不油膩~吸附滿滿醬汁
調味不像台南那麼酸甜 反而是鹹香及炭香🤍
鱔魚新鮮 沒有腥味 脆脆的好好吃( ˶ˊᵕˋ)
另外他們提供熱騰騰的柴魚湯必喝!
滿滿的柴魚片 清甜湯頭 一定要來個3456碗~~~🥹
吃完這盤再喝些湯 甚是滿足
要不是吃太多東西 我們肯定一人一盤🤣
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發布於 2022-10-20,更新於 2023-04-24