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【台北善導寺】蜜桃派對🍑 預約制甜點—Tegokoro甜手心

Tegokoro位於善導寺附近,店家採預約制 甜點採套餐形式,分為A、B、C三種組合。 A:餐前小點+一種主廚甜點+飲品 B:兩種主廚甜點+飲品 C:餐前小點+兩種主廚甜點+飲品 內用每人都須選擇一份套餐,甜點都要先決定好,飲品則是現場選。每個月的甜點都會有變化~ 📍A餐$450+C餐$620 因為無法決定到底要哪種套餐,因此跟友人各點一種套餐來分 📍餐前小點 東方美人茶瑪德蓮,旁邊附有鍋煮的蜜桃紅茶香堤。 瑪德蓮外酥內軟,口感很棒!東方美人茶的茶香味還滿重的,小小一顆吃起來不會太乾,旁邊的香緹非常的綿密滑順,帶有淡淡的蜜桃香氣,不會過於甜膩 📍抹茶百香輕乳塔 主廚甜點之一,這款是夏季限定甜點 小山園抹茶、百香果做成的輕乳酪,以及百香芒果醬 抹茶醬冰冰的吃起來很清爽,之中帶有很淡的苦味,苦甜味很平衡! 切下去時的乳酪香氣滿重的,跟百香果味一起中和掉了乳酪的膩感,芒果醬也很清爽好吃,整體來說不會很有負擔 📍蜜桃舒芙蕾起司塔(+$40) 主廚甜點之一,需額外加價 內餡有生乳酪,香緹帶有蜜桃的香氣,水蜜桃滿大塊水分也滿夠,大概微甜的程度,跟著底下的乳酪一起吃,重口味及清爽的口味相輔相成很不錯! 📍夏之澤(蜜桃荔枝凍佐自家冰淇淋)+$60 一樣要再加價 上層:玫瑰白桃露、中層:荔枝生乳凍、底層:麝香薄荷白酒凍 生乳凍滿綿密的不會很有負擔,白酒凍酒味挺突出,帶有些微的苦味。蜜桃也是滿大塊甜度適中,整體來說很清爽好吃! 旁邊還有一小杯用馬可波羅茶去做的冰淇淋,茶味很濃郁!吃起來超清爽,跟著一點甜甜的玫瑰醬吃很不錯 📍紅心芭樂果香氣泡飲 吃的到芭樂果肉,喝起來帶有一點點的柳橙味,吃甜食喝的話很解膩 🦈 整體來說我是覺得還不錯,老闆很用心設計每道甜點,上桌時也都會仔細地說明,過程中可以感受到老闆的熱忱跟用心!這一次是衝著接近尾聲的蜜桃季去的,還算頗滿意。 可預約1~4人,也有時段可以選擇,基本上一個時段就是2小時,店家會在IG上公告每月可預約日期 #台北美食 #預約制甜點 #善導寺美食 #台北甜點

發布於 2022-10-02,更新於 2022-10-30