台北｜The Seedin Lab
台北｜The Seedin Lab（3/5）
•大地的麵包·醬料調色盤 $340
•果子花園·裸麥酸種 $360
•焙茶紅豆奶油 $60
•蜂蜜伯爵奶油 $90
•果香紫蘇氣泡 $180
+10%
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The Seedin Lab以藝廊型態將料理用作品的形式呈現，讓用餐體驗更多了欣賞的視野。
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剛開幕就關注到它們，因為我是 @_moon_baking 的鐵粉😌
但是個人認為視覺效果>>味蕾享受，用過多噱頭與理念包裝反而會讓人有更多的期待，感受卻不如平時一個熱騰騰的紅豆圓法來的滿足。
個人最喜歡果子花園，甜度稍高卻富有層次，蜂蜜伯爵奶油土司外酥內嫩，口感相當不錯。
至於紅豆圓法就找不回當初的感動了ಥ_ಥ
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（餐點介紹應該不缺我這篇，所以著重個人感受分享。）
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發布於 2022-09-20，更新於 2022-10-11