台南道地的日本章魚燒｜蛸屋本舖
蛸屋本舖 𓈒𓂂𓏸
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台南新美街好像日本街區
蛸屋本舖偏向日本路邊小吃(屋台)
蜻亭お食事どころ(家庭料理)、春日和
中華そば、錦町燒餃
新開不久的蜷尾パン都在這裡
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充滿日式建築的這條街
其中我特愛蛸屋本舖跟錦町燒餃的招牌
查了一下才發現原來是三十八番大眾酒場的姊妹店
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座位不多，建議一人或兩人入座
如果餐點需要等候會說目前要等很久
專心製作每一道料理👍👍
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▪️經典章魚燒 $100
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起源於日本關西，網路說這家很道地
熱呼呼燒燙燙的章魚燒
聽說日本的口感都是軟呼呼又濕潤
帶點酸又不甜的美乃滋
微微覺得味道不那麼豐富
章魚好大塊，焦香，醬油偏鹹
下次想吃吃看明石燒
不曉得菜單跟LOGO是否都出自老闆的手
真的好美，名片也是
仔細看牆上的年曆、匾額的設計
很有日本的味道.ᐟ .ᐟ喜歡
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⚐ 台南市中西區新美街20號
☼ 1530-2230 (週一公休)
建議前往之前先確認IG有無公休 @takoyaki_shao
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發布於 2022-08-22，更新於 2022-10-11