烤蘋果派的方法 🍎 | 台北療癒系午茶 | 預約制甜點店
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烤蘋果派的方法
〘台北⚪️大安區〙
預約制的私宅🏠甜點工作室，販售parfait 🍨蘋果派🍎鮮奶油蛋糕🍰等，飲料則有咖啡、茶、與氣泡飲料，低消一人一杯飲料，一個用餐時段為2個小時(1:00-3:00、3:30-5:30)，離開前再到櫃台現金結帳，入內需脫鞋喔！
🌱蛋奶素
🎈地址：建國花市附近，預約成功後店家會提供地址。
☎️電話：透過粉絲專頁聯繫。
🕰營業時間：依店家當月提供內用日期，有兩個時段：1:00-3:00、3:30-5:30
(Englih Ver. is down below)
⚪️季節甜點盤 🍰$300
⚪️新鮮芒果布丁百匯🥭🍮 $280
⚪️自家蘋果派🍎佐冰淇淋與海鹽焦糖醬 $300
⚫️草莓檸檬氣泡🍓🍋 $160
⚫️冰美式☕ $140
隱身於老公寓裡的烤蘋果派的方法，順著樓梯拾級而上，第一次來訪便馬上被溫暖的烘焙香氣吸引🥰走到門口後，可見簡約掛布與乾燥花圈🌼，脫鞋後就可入內囉！充滿老物、木桌椅、綠植栽🌱，盛在透明玻璃器皿與藍白瓷器裡的飲料與甜點，帶點日式優雅與歐式魔幻魅力✨
每個月店家會推出不同菜單，六月的季節甜點盤，匯聚了型態各異，卻協調美味的甜點❤️荔枝夾心鮮奶油蛋糕小巧討喜，荔枝密香與滑順鮮奶油相輔相成，蛋糕體濕潤細緻，吃一口就愛上🍰；水蜜桃馬斯卡彭杏仁塔的水蜜桃高高堆起🍑，入口香甜，搭配輕盈的馬斯卡彭與濕潤的杏仁塔，也很美味；晚摘白酒凍杯好適合炎熱天氣，酸甜冰涼又清爽🍷
新鮮芒果布丁parfait🍮🥭盛在透明玻璃杯，除了芒果與焦糖布丁，還搭配了葡萄柚與微苦抹茶寒天凍，派皮與奇異果雪酪🥝，是酸酸甜甜的夏季饗宴。不過奇異果雪酪對我來說酸度偏高，與其他水果搭配下酸味有些過於突出，稍稍可惜。
招牌蘋果派🍎酥脆美味，挖上一球冰淇淋，淋上店家自製海鹽焦糖，是療癒心靈的comfort food.🥺
草莓檸檬氣泡是草莓🍓果泥與檸檬🍋的搭配，檸檬氣味較草莓明顯；冰美式微酸順口。
當天播放的歌曲帶著悠閒的氛圍，其中播放了我很喜歡的歌手-陳婧霏的<晚風>，是那種慵懶，類似Lana Del Rey的曲風，合意的歌單也加分💯
店家通常在月底公告下個月的開放時間與預約表單，一組的預約只接受1-4位客人，詳細可以參考店家粉絲專頁喔！
#跟著波比吃冰去#貝卡甜點馨食記
發布於 2022-07-08，更新於 2022-10-11