Floating Taipei_漂浮台北|大稻埕酒吧
☁️ Floating Taipei_漂浮台北|大稻埕酒吧 #特色調酒
❝ 座落在大稻埕河畔附近的一間小餐酒館,從外觀上來看像是一個大型櫥窗,能從外面窺視到窗明几淨的內部裝潢。以吧台座位為主,多人位子數量不多,整體氛圍寧靜舒適,很適合三兩摯友們小聚談心時的選擇。
漂浮台北完全做實專業的調酒吧&精釀啤酒吧,除了有18管on tap,瓶罐裝的啤酒還有大概60款左右,價格也十分佛心!而調酒的部分,調酒師以大稻埕在地文化去做發想,調配出了專屬於漂浮台北10款調酒,一邊品酒一邊聽著調酒師的理念,也品了一遍大稻埕的歷史。❞
◽️ 紫醉金迷小姑娘 Gold Digger
以多種葡萄酒去作為基調,再以氣泡酒去做調和,於杯緣處用以裝飾的迷迭香散發出淡淡的香草芬芳,是大人限定的少女氣泡飲💃🏻是我目前喝到最喜歡的一款調酒~🍷
◽️ 蒜香龍珠
首先空盤的一道!酥炸龍珠被蒜頭、蔥及辣椒淹沒,鹹酥有嚼勁的龍珠配上濃郁蒜香,帶一點點微辣,簡直香氣逼人,來漂浮台北必點的下酒菜!
◽️ 泰式椒鹽魷魚
新鮮Q彈的魷魚搭配上泰式的酸辣檸檬醬,有別於其他菜色,屬於清爽的開胃菜,嚼勁也十足,是一道口味很豐富的組合,既開胃又下酒
◽️炸魚薯條
魚塊和薯條炸得金黃,也是標準之上的酥脆!佐以日式Q比醬搭配粗粒黑胡椒作成的塔塔醬,奶香又帶點辛辣,意外清爽的口感!阻止不了自己一直吃...
◽️客家鹹豬肉
想不到超級Chill又有質感的酒吧,居然有鹹豬肉這道小菜~雖然略顯詫異,但是鹹豬肉本人醃製的非常入味,卻也不會過鹹。肥瘦夾雜為口感增添層次,切片厚度適中,不會有過肥或乾柴的感覺。
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酒蒸蛤蜊 ɴᴛᴅ.200
炸魚薯條 ɴᴛᴅ.250
泰式椒鹽魷魚 ɴᴛᴅ.250
漂浮炸雞 ɴᴛᴅ.200
原味椒鹽雞翅 ɴᴛᴅ.200
水牛城辣醬雞翅 ɴᴛᴅ.200
蒜香龍珠 ɴᴛᴅ.280
客家鹹豬肉 ɴᴛᴅ.200
起司-墨西哥辣椒-玉米片ɴᴛᴅ.220
南京西路走九遍 Free Waik in Taipei ɴᴛᴅ.350
紫醉金迷小姑娘 Gold Digger ɴᴛᴅ.350
紅杏出牆那件事 Dirty Little Bitch ɴᴛᴅ.350
〔 Floating Taipei_漂浮台北|@floatingtaipei 〕
open|Mon.-Thu. 18:00-1:30 / Fri.&
發布於 2022-07-07,更新於 2022-10-11