《Tipiak 法國心型馬卡龍》
好吧我承認是因為造型好看才買來當拍攝素材的🤣
畢竟我真的不太敢在台灣踩雷買馬卡龍
這次Costco從歐洲進口的馬卡龍很多人po了美照
逛了半天才❇在冷藏區找到它！❇
馬卡龍在台灣剛紅起來的時候
因為小小一顆很貴所以只有在飯店Buffet吃過
根本就是色素+糖，沒有其他味道🤢
後來不信邪，去百貨公司的櫃位買
ok至少吃得出口味了，但還是甜到無法下嚥😵
後來對馬卡龍改觀是在歐洲吃到Amarino
冰淇淋餡馬卡龍，有堅果香、水果酸、或是咖啡的濃郁
甜度也不會太高，價錢更是只有一顆一歐元！！！
之前在台灣吃到的都是些什麼鬼！
明明台灣人比歐洲人不愛吃甜不是嗎…
難得看到心形馬卡龍，造型很浪漫
算是比較大顆
重點是我懷著希望，期待它能再讓我品嚐到歐洲馬卡龍的滋味🥺
🍫巧克力
白色的裡面內餡是甜度不高的巧克力
主要的甜度都集中在外殼
馬卡龍的杏仁外殼香氣和巧克力搭配起來香味濃郁
個人覺得如果內餡濃度高一點、苦一點會更平衡
🫐覆盆子香草
相較之下我更喜歡桃紅色的口味💕
外殼除了杏仁香之外也有淡淡莓果香氣
咬開酥鬆外殼，裡面軟黏內餡是酸的比較吃不膩
甚至吃得到一點籽的細粒
總體而言雖然還是算甜度偏高的甜點
但不會到很死甜
而且口味特色有出來
造型很適合情人節送禮，粉嫩的顏色也蠻適合母親節送媽媽的～
#好市多 #costco
#POPO帶你吃好料
發布於 2022-06-08，更新於 2022-10-11