▫️台南▫️今日吃「八峰亭」很有日本氛圍的排隊拉麵小店
📍豚骨拉麵 +鹽味湯底 $200
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🔍八峰亭
🏠台南市中西區萬昌街15號
🕰Mon-Sun 10:30~13:30/17:00~20:00
❌週四公休
位於萬昌街上的一間拉麵店
店內空間狹小只有一排的座位
位置前方都有餐具和冰水可自取
這間特別的是他的點餐方式
是自己按販賣機選擇拉麵的配料和湯頭口味
有湯麵跟沾麵可選擇
還可依湯頭鹹淡、背脂多寡和麵體硬度挑選
實在是非常客製化～
一般豚骨拉麵內容物有叉燒、海帶芽、
青蔥、黑木耳和海苔
更換成的鹽味湯頭是日本進口特調海鮮鹽味
湯頭不會太鹹膩叉燒肉口感也蠻軟嫩的
一碗份量吃起來非常有飽足感
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#台南美食 #中西區美食
發布於 2022-06-05，更新於 2022-10-11