好吃又能快速擺盤的高級生食海鮮,泰式蝦、經典韓式醬油蟹
疫情期間比以往還要少去餐廳吃飯
因此偶爾會逛逛微波、冷凍食品
最近有家高級冷凍食品很吸引我的眼球
平常都是開箱小資族的平價美食
這次是約會大餐、儀式感滿分的高級海鮮冷凍食品
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玥沐嚴選和我理念很相近,一打開就是美美的餐點
對小資族來說,價位偏高,不是能天天吃的日常美食
但卻是節日、家族聚會或是偶爾一人能好好享受的大餐
解凍立刻吃、還能快速有華麗擺盤
絕對讓你儀式感爆棚的高級海鮮
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🌶🦪麻辣北海牡蠣 NT.379 不客觀推薦★★★★★
牡蠣有先川燙保持鮮味
所以算是熟食,每顆都是極度肥美
牡蠣鮮美的甜和辣香融在一起
你會吃到衝鋒的小辣及海鮮的鮮味
漸漸嘴裡剩下微微辣香
辣度不會疊加,所以不會越吃越辣
他們辣太涮嘴,是個完美下酒小菜
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🍤泰式生醃酸辣蝦 NT.499 不客觀推薦★★★★★
蝦子都偏大,皆已去殼、對切處理
使用深海頂級生食級天使紅蝦製作
屬於生食,醃入泰式酸辣醬中
帶點透明的蝦肉,配上清爽的酸香氣息
咬下去是Q彈的肉質,濃郁的酸甜充斥嘴裡
其中有微微辣很開胃,超適合夏天的涼拌菜
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🦀六兩爆蛋生醃醬蟹-泰式酸辣 NT.559 不客觀推薦★★★★★
醬油蟹是台灣少有的生食螃蟹料理,是經典的韓式偷飯賊~
所有內臟、腮都經過手工處理
留下滿滿蟹黃和淺輕醬油鹹香
韓式基本吃法是拌入飯中,酸辣很能帶出海鮮味道
或甚至打一顆生蛋黃攪拌一起吃
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發布於 2022-06-03,更新於 2022-10-11