［料理］巧克力曲奇🍪
想起之前老公去costco看到這款餅乾🍪
心裡很想買但又覺得價格下不了手
於是身為賢妻良母的我！
今天就來復刻一下這款巧克力曲奇！
🌈材料：
🇺🇸低筋粉：100g 🇺🇸玉米澱粉：80g 🇺🇸可可粉：20g 🇺🇸糖粉：60g 🇺🇸奶油：80g 🇺🇸全蛋：1顆🇺🇸耐高溫巧克力豆：50g🇺🇸鹽：適量
🌹步驟：
🐙奶油室溫軟化， 用打蛋器攪拌到顏色變白即可，無需打發。
🐙加入糖粉攪拌均匀，分次加入蛋液繼續攪拌均匀
🐙將低筋面粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合均匀後加入，用刮刀攪拌均勻，用手揉成光滑的麵團
🐙將麵團分成若干個大小均等的小麵團，表面撒上巧克力豆，放在烤盤上
🐙烤箱170度提前預熱，上下火烤20分钟
🍪意外小朋友也愛吃哈哈，作法很簡單，製作時間也很快，麵團剛開始揉會有點黏，多揉幾下就不會了❤️，大家一起來做看看💪
#閃亮三寶媽咪
發布於 2022-06-03，更新於 2023-06-30