松江南京商圈新美式風格義大利餐廳新開幕
新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 旗艦店座落於松江南京商圈。主打新鮮義大利麵，顏色皆是天然食材不是色素，不同麵型為傳統印象的義大利麵增添許多樂趣。
前菜「炸松露奶油燉飯球」義大利西西里著名小吃，松露奶油胡椒醬燉飯包覆馬札瑞拉起司，外脆內酥軟好療癒。
「脆薯格格」格狀脆薯沾佐辣根美乃滋，帶點微嗆辣口感。「BLT義式炸圓餅」外層脆皮口感讓人眼睛為之一亮，加上鹹甜焦糖培根及味噌酸奶醬，風味十足。
「番茄鮪魚醬沙拉」特別的自製鮪魚醬是整體風味的特點，鹹香又開胃。
「松露奶油吸管麵」白醬融入黑松露醬與白松露油增拌入適量黑胡椒，拌入吸管麵，現刨新鮮義大利黑松露與帕馬森起司，濃郁黑松露香氣，一口接一口。
「酸種番茄麵」融合酸種麵包的概念發酵麵糰製成全麥圓粗麵，拌炒番茄紅醬。一整顆炸布拉塔起司及九層塔再刨上帕馬森起司，劃開布拉塔起司外皮讓讓起司與酸甜番茄義大利麵完美融合，香濃奶香帶點番茄酸甜感，熱愛起司的朋友不要錯過。
與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作的「焦糖炸雞閃電泡芙」，以1789招牌海鹽焦糖閃電泡芙為主體，外層沾上太妃巧克力及玉米片、烤麵包碎，呈現金黃酥脆的炸雞腿，鹹甜風味可愛吸睛又好吃。
驚艷不已的「蛋白霜檸檬塔 」香濃細緻的檸檬餡搭配絲滑的瑞士蛋白霜，完美搭配。
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✔️ 炸松露奶油燉飯球 $250
✔️ 脆薯格格 $160
✔️ BLT義式炸圓餅 $190
✔️ 番茄鮪魚醬沙拉 $330
✔️ 松露奶油吸管麵 $340
✔️ 酸種番茄麵 $390
✔️ 焦糖炸雞閃電泡芙 $230
✔️ 蛋白霜檸檬塔 $220
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📍 台北市中山區南京東路三段9號
🚉 #捷運松江南京站
🕰 11:00-15:00 17:00-22:00 (週一休)
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發布於 2022-05-07，更新於 2022-10-11