崛江質感酒吧｜今日島
|高雄｜ #今日島 Today Island
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⏱19:00-2:00(休一）
💰$$$
📍高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號2樓
☎️07-2817085
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#blossomorchard $200
#嫩煎板腱牛肉牛肝菌醬汁 $380
#地中海蟹肉蝦醬燉飯 $350
#酥炸薯條 (松露奶油) $180
#帕瑪火腿炙燒季節水果 $220
#島嶼炸雞 $260
🏡用餐環境🏡
在新崛江附近一條小巷子內，真的很難找我繞了好久，玉竹一街17巷彎進去後會看到一扇門，打開走進去就對了！一進去就會看到地上的有今日島的投影，走上2樓就到囉。
酒吧的環境我整個愛慘，每個開放式包廂的主題設計都相當有味道，連廁所前都美到可以拍照打卡的那種，儘管食物我個人覺得小普，不過這種以韓式霓虹燈點綴的風格真是深得我心。
🏡食物🏡
～～blossomorchard～
blossom orchard是一杯mocktail，無酒精的調和飲料，當天還要騎車的朋友點這杯就對了。外型跟真正的調酒一樣華麗，主要由蔓越梅、荔枝、水蜜桃、檸檬等水果調和而成，即使無酒精拿著也可以假裝看起來很有品味。
～～嫩煎板腱牛肉牛肝菌醬汁～～
味道調配得很好，飯是有米芯的，米飯吸足了香濃的牛肝菌醬汁，與板腱牛的肉汁一起入口，即使感冒胃口也能瞬間好起來。比較可惜是有幾塊牛肉的筋太硬咬不動，最後還卡在牙縫裡XDD
~~地中海蟹肉蝦醬燉飯~~
蟹肉蝦醬味道真的ber棒，醬汁與米飯融合得相當美味，每一口飯都包裹著濃郁的鮮味，且裡頭有我最愛的櫛瓜，清脆爽口，提升了燉飯的風味。
~~酥炸薯條 (松露奶油)~~
薯條炸得酥脆可口，但松露奶油不合我的胃，不知道是奶油太多還松露太少，覺得比例調得沒有很完美，吃到後面還有點膩，覺得單吃薯條還好一點，松露沒有太大加分效果。
~~帕瑪火腿炙燒季節水果~~
顏值很高的一道沙拉，火腿片切得很薄，蔬菜與醬汁的點綴使這道沙拉看起來很高級，但只是個開胃菜絕對會吃不飽的，個人覺得來酒吧要是吃膩了炸物來個營養價值豐富的沙拉其實也不錯呢。
~~島嶼炸雞~~
這我真的不太行，炸雞確實炸得蠻脆也蠻多汁，但沾醬的口味我不太習慣，好像是羅勒風味，跟雞翅有點不太搭，咬了一口有沾醬的我就不再沾了，或許有人會喜歡，不是很確定用了什麼調味，但我覺得可能點炸物拼盤會好一點。
發布於 2022-03-31，更新於 2022-10-11