肉肉吃到撐｜鬥牛士牛排食堂
|高雄｜屏東｜ #鬥牛士牛排食堂
@jpbf201807
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⏱11:00-15:00/ 17:00-22:00
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📍高雄市前金區五福三路79號
☎️07-2810051
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⏱11:00-14:00、17:00-20:30
📍屏東縣屏東市中華路69號
☎️08-734-4893
🔅平日午餐限定:
海陸丼飯系列(肉肉+海鮮) $269
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#美國安格斯黑牛 (+北海道生食級干貝)
#紐西蘭椒鹽牛舌 (+一夜干鯖魚)
#去骨雞腿排6盎司 (+北海道生食級干貝)
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單點
#紐西蘭椒鹽牛舌 $109
#可爾必思 $29
🏡用餐環境🏡
開在地下室的鬥牛士牛排食堂，從門口開始就有著濃厚的日式風格裝潢。
下樓時牆壁上一塊一塊的日式傳統掛畫風格十分強烈。
🥘食物🥘
～～美國安格斯黑牛+北海道生食級干貝～
個人覺得是海陸系列必點的組合！
安格斯黑牛的口感跟風味都很優秀，富含油花的肉質軟嫩多汁，微帶筋性口感，好吃到煞不住，第一口就整個愛上👏🏻 👏🏻
～～紐西蘭椒鹽牛舌 +一夜干鯖魚～～
牛舌厚度適中，口感鮮明，雖然油脂較少但烤至七八成熟的牛舌入口軟腍又帶幾分彈牙。 一夜干鯖魚我大推🥺 油脂特豐厚，感覺是精選過細緻肥美的鯖魚。鹽烤的作法保留原有的鮮甜，一口接一口很開胃。
~~去骨雞腿排6盎司 +北海道生食級干貝~~
雞腿排重磅厚實可觀，一看就令人口水直流啊🤤但我覺得調味沒有想像中的來的濃香，吃到後面比較容易膩口，再鹹一點雞味或許會比較不明顯，建議擠一下旁邊附的檸檬片，風味會更加清爽。
~~紐西蘭椒鹽牛舌~~
單點的牛舌就是這麼有儀式感，店家會附上高溫鑄鐵石塊，薄薄一片牛舌烤一下就熟了，滋滋作響的聲音非常有吸引力！每一口牛舌都是剛煎好的口感，記得一定要搭配蔥末一起入口。（有影片）
📝整體評價:
這間就是肉肉控的天堂，肉超滿讓你飽到天靈蓋。蠻喜歡他們的商業午餐系列，整體吃下來十分有飽足感
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發布於 2022-03-31，更新於 2022-10-11