招牌龍骨湯桌邊無限續湯!!
[台北•信義區-松發肉骨茶]
位於遠東百貨信義A13,B3地下美食街🥳🥳
店內裝潢卻同樣十分講究,特別延續新加坡店面的一貫懷舊風格,包含相間的磁磚配色、木製百葉窗以及大理石桌面……等
P. S.不想等候太久的人建議可以趁平日下午來用餐,以避開排隊人潮唷!👌🏻
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🔺豬肚拼豬里肌肉湯💲220
湯頭喝起來都會有濃濃的白胡椒香氣和辣度,算是重口味的湯頭 喝完也會覺的人暖起來~~
她們家每道湯頭都是一樣的,喝不夠可以續加
豬肚很嫩沒有腥味,豬里肌更是驚為天人🤗
從來沒吃過怎麼軟嫩的豬肉🐷
我沒有浮誇,這碗就是這麼厲害!!
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🔺招牌龍骨湯💲260
(+米飯💲25/+油條💲50)
新加坡肉骨茶是以蒜頭、白胡椒提味的白湯肉骨茶,屬於講究胡椒辛香的潮州派作法🌶
入口即化又脂香鮮美的「招牌龍骨湯」自然是松發肉骨茶最經典、最不能錯過的菜色😊
經過8~9小時細火慢燉的成果,是肉骨肉質都燉到細膩酥軟,齒間輕輕一咬就骨肉分離,骨肉之間的筋膜的部位也是軟嫩Q彈,口感十分柔嫩,推薦給大家來店一定要點上這碗👍🏻
還有一定要點一份油條,泡進湯底中稍微泡軟 待吸飽湯汁再一同入口,可以同時品嚐飽滿湯汁,又保留一點油條的酥脆,是絕妙的口感搭配!!❤
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🔺滷味雙拼(滷扣肉+滷大腸)💲220
一次可嚐到滷扣肉和滷大腸,將簡單的食材結合松發特色滷料,無敵入味的肉香一定要點一份吃看看😋
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…………………………分類標籤📌…………………………
🔎餐點:#jimmy吃中午餐
🔎地區:#jimmy吃台北#jimmy吃信義區
🔎捷運:#jimmy吃市政府站
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ℹ️店家資訊
→🍭松發肉骨茶官方IG:@songfabkttaiwan
🏡地址:台北市信義區松仁路58號B3(遠東信義A13)
🕰營業時間:週一至週日11:00~21:30
📞電話:0227220556
🚇捷運市政府站3號出口👣10分鐘
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發布於 2022-03-30,更新於 2022-10-11