台中美食/飛花落院
海膽鮪魚最中餅:身為海膽控,決定把這道放第一張,餅皮很像是吃冰淇淋的那種口感沒有太多味道,跟鮪魚海膽搭很特別
本日刺身盛合:按照味道淡濃逆時針吃
蕎麥玄米雞湯:是我最愛的燉白雞湯❤️沒想到跟蕎麥玄米這麼搭!
脆鱗馬頭絲瓜:別看這道菜綠綠的,我覺得超級好吃,蛤蠣絲瓜也綜合了馬頭魚的味道,又鮮又清爽,白蘿蔔也超搭
加賀五彩散壽司:米飯超級無敵好吃🤤跟平常吃到的醋飯味道不一樣,店家特製
水井、新社風味野菜:印象中有菇類和地瓜
鹽麴漬昆布牛:牛肉的部分反而還好,也不會不好吃只是印象沒有特別深刻~
白髮松茸素麵:這道也超級好吃!而且柴魚高湯很鮮甜非常好喝
旬味白鰻釜飯:當天中午吃太多了,不然我覺得這道飯我應該可以吃三碗😋米飯的Q度和水分都是完美,總共有三種吃法,米飯本身實在太好吃,我單吃也沒問題👌🏻
煙燻焦糖奶凍:甜點也好吃,雖然叫奶凍但我覺得吃起來像是更入口即化的布丁,焦糖不會太甜挺不錯的~
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和一般無菜單日料不太一樣
飛花落院比較像創意日料
但絕對是好吃的沒毛病👌🏻
不吃生食不用擔心,餐點可以客製化炙燒
不吃蔥薑蒜什麼的餐廳都會問的很仔細
這點我覺得很貼心大加分💯
這次嘗試炙燒不過發現自己還是比較愛生食😂
有機會的話覺得可以去第二次
想拍照的人建議白天去
晚上也很美啦~不同的氛圍❤️
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📍飛花落院
🚗台中市新社區中興嶺街一段111號
🕒11:30-14:30/17:30-21:30/一、二公休
☎️ 04 2582 2388(採純預約制,一定要訂位才能吃不要白跑喔~)
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最後,大家真的不要在問我怎麼訂到的
因為是 @loncam8268 台中葛格的安排
可以私訊問他,但他不一定會回就是了🤣
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發布於 2022-03-05,更新於 2022-10-11