大稻埕迪化街｜古早味排隊人氣炸蚵嗲
迪化街古早味蚵嗲 𓈒𓂂𓏸
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#吃爆大稻埕 與台灣小吃來惹
好久沒有在雙北吃到好吃的蚵嗲QQ
座位乾淨，環境乾淨
居然就在大稻埕(以前都沒發現)
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價格便宜又實惠，會需要排隊一下
回家google網友好評很多
透明隔板清楚看到炸的過程(防疫也很注重)
大力推薦給愛吃蚵仔、蚵嗲的朋友！
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▪️ 鹹蜆仔 $50/盤，$150/斤
▪️ 蚵嗲 $50/個，$140/三個
▪️ 韭菜條 $30
▪️ 蕃薯 $30
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這是我第一次在雙北市區看到有賣鹹蜆仔
會附一個籃子給你裝吃完的蜆仔
但我個人不愛，男友蠻喜歡的
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蚵嗲跟韭菜條我都愛爆
外皮酥脆，咬起來卡茲卡茲
且完全沒油耗味，吃起來也沒有油膩感
粉漿皮不過厚，包裹蚵仔、高麗菜絲、韭菜
蚵仔大顆又新鮮，青蔥也沒有被炸老而發苦
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韭菜條塞滿翠綠的韭菜，裹粉薄透
韭菜多汁，沒有苦味
真的有鮮嫩鮮嫩的感覺，很新鮮！
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身為地瓜控，炸蕃薯也是必點
使用蕃薯塊也太超值(外面都是片狀居多)
老闆的炸工非常厲害，外層炸到酥
地瓜一樣多汁且香甜
但個人覺得地瓜塊吃起來中心會像烤地瓜
少了一些炸地瓜的口感有些可惜
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⚐ 台北市大同區民樂街47號
☏ 02-2555-5783
☼ 10:00-17:30 (週日週一公休)
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#jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃台式
#蚵嗲 #炸韭菜 #蕃薯 #蕃薯控
發布於 2022-03-02，更新於 2022-10-24