台北美食|燈光藝術下的浪漫午餐
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難訂到不行的的口袋清單,當天其他時段都被訂滿
只有17:30有空的時段,為了好吃的餐廳
下班就立刻前來了,所謂的為了「愛」一且值得
為了「吃」我可以🤭
∞ 炙燒甜蝦沙拉
四尾新鮮甜蝦點綴在生菜看得賞心悅目
原以為中間奶黃色的是蛋黃或起司,但其實是荷蘭醬
炙燒甜蝦軟嫩又鮮甜,荷蘭醬參雜著果醋拌入生菜
口感清新酸甜,以生菜來說是非常清爽開胃的一道!
∞ 仁當牛肉
氮氣加工的馬鈴薯做成霜狀,牛舌及牛腱燉煮的軟爛嫩口,馬鈴薯的濃郁能均衡仁當牛的鹹度
搭配扎實的裸麥麵包就能有飽足感,但牛肉配料太多了
會想再加點麵包耶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
∞ 海膽燉飯
以干貝、海膽為配料,送餐後服務員會再加入柚子及白酒魚卵醬汁,吃起來鮮氣十足,干貝飽滿紮實有份量,燉飯因為醬汁柚變得清爽而不黏膩,尤其帶米心的口感是難得不排斥的,海膽的濃郁增添了海味,燉飯本身香氣就很棒了,感覺沒有海膽也不錯,整體還是非常喜歡
難怪是餐廳的招牌餐點呢
終於知道為什麼吃過的人都愛上 瑪黑餐酒
不止環境優雅有氣氛,今天吃的料理整體也都很喜歡
這樣的價格來說CP值真的蠻高的,期待下次再訪了!
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炙燒甜蝦沙拉
仁當牛肉
海膽燉飯
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◻️ Cantine Marais 瑪黑餐酒
◻️ 02 2722 1987
◻️ 台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
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發布於 2022-02-15,更新於 2022-10-11