《丁古牛肉麵》 終於吃到喜歡的麵條
很愛吃牛肉麵但超~~~~級討厭軟爛的陽春麵🥲
就算湯頭再好、肉燉得再軟嫩
只要麵條不過關我就不會再光顧
丁古牛肉麵採用我超愛的拉麵麵條
口感完全就符合我的標準！
🥣牛肉拉麵 $145
選擇了寬麵，吸附湯汁之後超有飽足感
湯頭是紅燒的，可以加入辣牛油，變得更香！
牛肉大塊、給得蠻多，有燉滷至軟爛的筋絡
還有美味的糖心蛋
🌶剁椒黑心麵 $55
選擇了圓拉麵
看起來是細的但咬勁依然很足！
附上一顆皮蛋
剁椒對我來說不會很辣
可以加上他們家的花椒醬
整體又麻又香
如果想吃飽又不想花太多錢，推這道
🥟炸水餃 $60
金黃酥脆的外皮
裡面是韭菜餡
熱熱的吃，肉汁都包覆在脆皮之中
🧀起司牛肉丸 $60
外皮有點像雞米花
有牛肉的香氣
💕小菜任選兩樣折10元💕
🥓麻油粉肝 $40
厚薄蠻剛好的
冬天吃麻油就是讚
🍅梅子番茄 $50
酸酸的醃漬番茄超解膩
搭配炸物和牛肉麵都很合適
🍞特製豆干 $30
清淡的涼菜
配什麼都不錯
🏠新北市新莊區復興路一段222號
🕰11:30–14:30, 17:00–20:30，週一公休
☎️02 2277 9290
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發布於 2022-02-08，更新於 2022-10-11