新竹｜新竹最濃拉麵回來啦！麵屋吉光
📍麵屋吉光
▫️肉肉醬油豚骨拉麵 $350
▫️炙燒厚切塩味豚骨拉麵 $290
▫️溏心蛋 $30
新竹最濃 麵屋一鮫回來啦！🔥
位在新莊街上的麵屋吉光 晚上5點營業
店內12個座位 大約4:30第一輪全滿
建議4:20到 晚一點到就要等上數個小時
可免費加麵/飯一次！30秒內要拍攝完畢📷
🍜肉肉醬油豚骨拉麵🍜
個人喜歡這碗多一些 可選粗/細麵
⚠️第一次建議點粗麵 加麵只能加細麵！
整體吃下來覺得他的麵條正常硬度
比一般拉麵店的麵條稍微軟一些
建議可以點麵硬 吃起來會比較習慣👌
湯頭有很多豬背脂 筍乾完全不死鹹
青蔥 紫洋蔥和水蓮可以平衡油膩感
如果覺得湯底太濃郁太鹹 可以跟師傅說要清湯
吃到後面比較不會這麼膩口
炙燒叉燒永遠是叉燒屆的第一！太喜歡😍
溏心蛋少了鹹味 不過沾著湯一起吃也是很不錯的！
#新竹美食 #新竹餐廳#新竹拉麵#拉麵#拉麵控
發布於 2022-01-29，更新於 2022-10-28