［氣炸人生］起司蛋糕
小屁孩放寒假了！
放假第一天我選擇跟孩子一起製作蛋糕🍰
敗筆是材料放太多媽媽我太懶…
所以每一杯都裝到9分滿😂
結果出來成品就爆炸了😂
哎呀呀反正自己吃的！
孩子幫忙量公克以及攪拌～
媽媽負責比較難的瓦斯爐及打發～
快跟孩子一起完成料理吧！
☀️材料：雞蛋🥚2、起司片*4，牛奶100G，低筋麵粉35G，白砂糖30G
🌈步驟：
🌹起司片放入牛奶用小火煮融化後放涼
🌹低筋麵粉過篩後與蛋黃加入放涼的起司牛奶裡攪拌均勻（這邊我讓孩子幫忙拌勻）
🌹砂糖分次加入蛋白裡打發成小彎勾
🌹挖3/1蛋白糊進蛋黃糊裡拌勻後再倒回蛋白糊裡拌勻（切拌）
🌹倒入準備好的容器裡面120度20分鐘
🌹享用吧🤩
⚠️強烈建議各位不要像我這樣裝到9分滿哈哈，我個人覺得裝差不多6分滿就可以了，不然會像我這樣爆出來哈哈😆
#飛利浦氣炸鍋 #閃亮三寶媽咪 #氣炸人生
發布於 2022-01-29，更新於 2022-10-11