[紐約] 老牌牛排館 | Keens Steakhouse
維基百科上寫著1885年開業，還括弧寫大約，就知道這家牛排館的歷史有多麼悠遠了。不知道1885年是什麼概念的話，大概就是在那十年後的1895年，在遙遠的東方的台灣，因為馬關條約被清國割讓給日本，這樣有比較有fu嗎？
這裡的前身是煙斗俱樂部，因為開在劇院區，是上流人士的聚會場所，提供顧客寄放煙斗，到現在都還收藏了五萬多個。過往各界知名人物的煙斗都還有在這邊展示，如果我沒看錯的話，有Michael Jackson, 羅斯福總統、棒球之神貝比魯斯、史蒂芬金，還有愛因斯坦！
歷史說完，來說說食物。這家店的牛排都是用乾式熟成，我們點的應該是店裡的招牌，Prime Porterhouse for two, 用的是USDA Prime等級的肉肉，切成porterhouse可以吃到菲力跟紐約客兩個部位，很厚，咬感很好，外表焦脆裡面鮮嫩，超香超好吃，超快樂🤩
我們好像還有點紅酒？有點失憶了🥲 最後結帳金額加上小費一共是190鎂，那時候覺得兩人吃頓午餐花了台幣約6000有點小痛心，但現在回想起來又覺得價位很合理了，大概是我長大了吧。
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發布於 2022-01-25，更新於 2023-03-30