屏東美食｜每道菜都好吃の景觀風味餐廳✨
今天來介紹上次去屏東吃的風味餐廳—居高😻
聽說還蠻有名的！
餐廳的視野真的不錯，果然真的是有居高喔
看得出來有用心在裝潢，跟我們印象中傳統的風味餐廳有做出區隔
座位區很多，生意很好，建議要預約☎️
每桌都有招待決明子茶，還不錯喝～
以下來介紹我們吃的料理吧✨
▪️ 魯凱族ㄚ拜 $220 / 10片
「ㄚ拜」是原住民的粽子！用甲酸漿葉包覆小米和碎豬肉做成的內餡，我覺得吃起來很特別😍 甲酸漿葉可以直接吃，有點像在吃壽司的口感，但葉子的部分又更軟一點！內餡有調味、添加香料拌炒，所以不用沾醬就很夠味💕
▪️ 椒鹽松阪肉 $320
松板豬的肉感很Q彈紮實，皮的部分也煎的很焦脆，吃起來口感豐富✨ 沾上附的胡椒鹽那是堪稱完美🥰 會不小心吃好幾塊🤣 不過附的韓式泡菜還蠻辣的🌶️
▪️ 居高ㄧ品雞湯 $500
超大一鍋，四個人吃不完還可以打包回家的那種！湯頭很鮮甜也很有雞湯的風味！聽說是刈菜雞的進化版～除了刈菜和雞肉，還有蛤蠣、香菇和地瓜🍠 但刈菜的部分我比較不愛，但雞肉很鮮嫩好吃，份量也很多！湯我很愛，喝了好幾碗💗
▪️ 手工黃金豆腐 $220
它的豆腐很紮實！外皮也炸得超酥脆🥰 我超愛吃炸物，閱炸物無數，這個我絕對給過👌🏻👌🏻它還有附一小盤黃金泡菜
▪️ 五花野水蓮 $160
就是一道好吃的水蓮
▪️ 新鮮水果茶 $250 / 1500ml
很大一壺，4-5個人喝沒問題👌🏻 基底是用蘋果、芭樂、百香果組成的，整體上不會太甜，是無糖綠愛好者如我也會喜歡的那種水果茶😋
🔸 整體來說，非常推薦🥰 食物真的都超好吃，風景也很優美🥺 絕對會想回訪吃吃看其他道料理✨
🔸 小建議：可以多開個20分鐘的車，去吃小米甜甜圈🍩跟神仙愛玉，那是我這輩子吃過最好吃的甜甜圈，去吃吃看，你不會後悔的💗
🥘 三地門居高風味餐廳
📍 屏東縣三地門鄉中正路二段168號
🕑 平日營業：11:30-14:30、17:00-21:30（每週三公休）
🕑 假日預約僅以下時段：11:30、13:30、17:00、19:00
☎️ 08-7994288
▪️ 酌收服務費10%
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發布於 2022-01-08，更新於 2022-10-11