浪漫系甜點-提拉米蘇💕
今天為大家搜集了四間台北市必吃、有名的、排隊的、網路上很多人推薦的提拉米蘇!
第一間是:提拉米蘇
沒錯,這家就叫做提拉米蘇,應該是很多人最早認識提拉米蘇的入門款。這款提拉米蘇,國外進口新鮮乳酪製成慕斯,風味可口清爽,底層採用歐洲進口小麥胚芽餅製作,香味誘人,並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成。(內含微量咖啡酒)
推薦指數:3.5顆星(屬於大人小孩都適合吃的入門級經典提拉米蘇)
第二間是:fika fika café 的 提拉米蘇
這家咖啡廳之前真的是排隊排好長,而且聽說他們的咖啡一定要配他們的提拉米蘇,他們的提拉米蘇在Fika Fika Cafe是充滿咖啡風味的。因為他們捨棄傳統撒上的可可粉,而改使用烘焙出可可風味的咖啡來取代,將之研磨成粉狀,再撒在蛋糕體上。最後,撒上的焦糖咖啡碎不僅增添口感,也讓整體香氣和風味更上層樓。
推薦指數:4顆星(感覺很適合在午後悠閒的慢慢品嚐的一款提拉米蘇,層次豐富,吃完會令人回味的味道,也是之中我最喜歡的一款!)
第三間是:興波咖啡的提拉米蘇
興波咖啡是咖啡控絕對不能錯過的世界第一咖啡,之前想排隊都不一定能喝到喔!
他們家的甜點也是不可以錯過的!他們的提拉米蘇是四種酒提拉米蘇。裡面有威士忌、蘭姆酒、奶酒以及卡魯哇咖啡酒。興波咖啡他們家的提拉米蘇,Cream的部分滿多的,吃起來會很軟卻不膩。
推薦指數:3.5顆星(推薦給喜歡多一點酒味的朋友,成熟的酒香+咖啡香,屬於大人味的一款甜點)
第四間是:Ratio coffee roasters的提拉米蘇
這款也是網路上很多人推的—酒香提拉米蘇。
使用原料有日本紫羅蘭麵粉、機能蛋、總統牌動物性鮮奶油、Galbani瑪斯卡邦乾酪、蘭姆酒、濃縮咖啡液、澳洲上白糖。感覺也是下重本在做這個提拉米蘇。
推薦指數:3顆星(推薦給喜歡酒味的朋友,這款酒味真的好…..重!對平常滴酒不沾的我來說,實在有點無法接受😂不過喜歡酒精的朋友一定要嚐嚐這款!)
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發布於 2021-12-24,更新於 2022-10-11