疫情不能出國,但你可以用酒環遊世界
他們家這次的酒單就是用環遊世界當做主题,每一杯酒都代表着不同的國家,雖然現在還不能出國,但你可以來matches感受不同國家的風情
這次喝的酒是義大利,加拿大,奥地利,這三杯都属於酒感比较重的酒
義大利是一杯苦甜感的酒,一開始有仙草的感覺,後面有藥草的感覺,尾韵則是带出咖啡的風味
加拿大,上面的楓葉是用黑巧克力做的,酒聞起来有肉桂的味道,後面带出薑的温暖氣息
奥地利,第一口喝起来有苦的感覺,後面則是带有小麥啤酒的味道,第二口要先吃樱桃跟薄荷在喝酒會有完全不同的風味
Matches的調酒師—劉權震是2021world class台灣區Top7,而他们店的其他成员則是入選了今年worldclass台灣區的初賽,讓我们繼續期待他家為我們帶来更多的優秀作品~
Matches的名字是来自“賣火柴的小女孩”,他們希望能成為都會中那道明亮、溫暖的光
聖誕節跟跨年即將到來,歡迎到matches度過你們所有的佳節~
酒吧地址:台中市西區東興路三段238號2樓
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發布於 2021-12-23,更新於 2022-10-11