永康街必吃法式可麗餅「黑洞蒔司」
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好久沒來東門站 永康街了
跟你們分享一家很有異國風情的小店「黑洞蒔司」#台北晚餐 #台北美食
招牌是法式可麗餅～🌼
法國藍帶主廚無奶油配方正統法式可麗餅🇫🇷
使用<日本日清麵粉 牛奶 雞蛋＞天然食材所製作
最低熱量 對身體最少負擔
當天點了一甜一鹹的口味
草莓卡士達&酸菜舒肥雞肉可麗餅
個人還是愛甜的草莓口味🍓
不像一般傳統的可麗餅，奶油佔了一半
黑洞蒔司研究出無奶油配方
對身體負擔較少 但同時不失美味。
酸菜+舒肥雞肉 的雞肉真的有夠軟嫩！口感也不會乾柴😗
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🔺草莓nutella招牌鮮奶卡士達可麗餅
🔺酸菜+蜂蜜芥末醬+低卡超嫩舒肥雞肉可麗餅
🔺健康餐盒
天然食材原味呈現，有番茄、蝦子、南瓜、玉米筍等等。
調味部分蠻清淡的，很適合健身後來一份；清爽健康無負擔。
🔺焙茶拿鐵
飲品都是選用Oligo寡醣，高成本製作
是鮮乳坊牛奶加上台灣焙茶
口感香醇順口，而且喝起來不會很甜 很不錯喔✅
🔺紅玉紅茶 珍珠鮮奶茶
採用台灣台茶18號高等級紅玉紅茶，以及無添加防腐劑的珍珠，口感很Q 放久了也不會硬掉🥤
甜度皆有特製過，不會很甜👍
即使成本很高店家依然堅持，只為了給我們最好的精品茶飲✔️
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📍黑洞蒔司法式可麗餅
週二～週日11:30-7:30
週一公休
台北市大安區永康街31巷12弄1號
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發布於 2021-12-23，更新於 2023-07-05