新竹｜乾杯高價位火鍋插旗巨城！ 黑毛屋
📍黑毛屋
▫️日本和牛涮涮鍋（標準） $820
▫️上選日本和牛壽喜燒（標準） $1180
▫️伊比利豬柚子鍋 （標準）$690
乾杯集團旗下的高價位火鍋-黑毛屋
上個月底在巨城7樓新開幕了！
目前正逢週年慶 只要沒有事先訂位
都要候位10組以上😬😬
採套餐式點餐
套餐包含手工肉丸 菜盤 米飯/豆腐擇一
四種鍋物可以選擇：涮涮鍋 壽喜燒 水炊鍋 摩滋鍋
還有🔺期間限定-柚子白味噌鍋
再來選擇肉品及份量：
日本和牛 上選日本和牛 伊比利豬
黑羽土雞（⬅️水炊鍋限定）
還有牛豬雙拼可供選擇
份量：輕量110g/標準165g/大盛220g
想吃海鮮可以加購海鮮盤 $320
裡面有文蛤 鮭魚 小卷 草蝦🦐
鍋底部分我滿喜歡柚子白味噌鍋！
柚子清香沾附在肉品上
不用特別沾醬就很好入口👌
涮涮鍋適合煮青菜 帶出菜類的甘甜🥬
煮肉配上白芝麻醬汁 也滿不錯的！
壽喜燒重口味 煮肉很夠味 但是煮菜有點太鹹 旁邊有清湯可以綜合鹹度
日本和牛和上選日本和牛價位有落差
吃起來也很有感 日本和牛用肉眼看
就可以發現有一些筋沒有完全去除
吃起來也沒有上選日本和牛來的順口
伊比利豬的品質超過我的預期
推薦大家點上選和牛+伊比利豬的雙拼！👍
兩個口味一次滿足～
整體來說 價位真的不親民
以台北很多知名火鍋店來比較
他們還有前菜沙拉飲料甜點
種類更為豐富
這家可以嚐鮮 但不會特別想要再訪
#新竹美食 #新竹火鍋#火鍋#黑毛屋
發布於 2021-12-11，更新於 2022-11-23