台北三家草莓季甜點🍓
第一款是BAC cake&sweets他們在草莓季新推出限定款「鮮草莓奶油起司盒」12/1 開賣。
蛋糕最上層鋪滿了台灣的新鮮草莓，下方一層層分別為白色的奶油起司、香草戚風蛋糕、和草莓奶油內餡，每一口都吃得到新鮮草莓！
第二款是Funsiamo的「貝芙麗馬卡龍」，Funsiamo通常是去店裡自己動手製作甜點，但也可以付製作費請他們幫你製作哦！外殼是馬卡龍，裡面有兩種瑞士奶霜，一個是香草奶霜，另一個是覆盆子奶霜。瑞士奶霜的特色是比較硬挺，容易擠花塑形，但是口感又絲滑，入口即化。
最後一個是來自Bonnie sugar的「大顆粒粒草苺皇冠花圈派」，Bonnie Sugar是以水果蛋糕和派出名的，而且聽說他們派皮都是主打手工製作的喔！
外觀是滿滿到看不到內餡的草莓，切開來看他裡面是巧克力蛋糕、巧克力鮮奶油以及主打沒有加任何預拌粉的鮮奶卡士達醬。（貼心提醒：這個蛋糕要提前三天預訂哦）
今天用這三款甜點拉開草莓季的序幕，有沒有和我一樣喜歡草莓的朋友呢？幫我按個讚讓我知道呦！
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發布於 2021-12-09，更新於 2022-10-11