【台北松山】覺得湯頭有進步的超大碗螺螄粉-小螺波
二訪小螺波，我去的這兩次都是慶城店，也都有排隊等候，即使已經開幕好一陣子了但人氣還是滿高，翻桌率也不錯不會真的等很久。
環境整體走暗色系，帶有點復古風。有大量綠色，連員工制服也是綠的（女生的是北一制服？），裝潢也給人一種低調的神祕感。空間還算寬敞，位置也不少。
📍霸王餛飩螺螄粉 $208
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用料給的算豐富，木耳、酸角、花生、酸筍、腐竹、鵪鶉蛋等等一個都不少，味道也都算不錯但沒有覺得特別突出。螺螄粉的部分就是很中規中矩，不過既然點了這道，餛飩當然是重點。不愧是叫霸王餛飩，真的有夠大顆，內餡也很滿3大顆吃下去真的超有飽足感。
湯頭覺得比起初訪有進步，兩次都是小酸小辣但第一次覺得味道稍嫌不足，這次辣度算滿夠的，不過還是覺得酸度不夠，如果再加重一點就完美了
📍辣辣小黃瓜 $89 (A餐價)
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小黃瓜很脆吃起來很爽口，配上辣油增添風味，香氣也很夠，重點是很入味！黃瓜跟辣油有融合在一起，而不是各自搶戲，這盤份量也很夠…
覺得小黃瓜表現很不錯，很涮嘴。
📍小螺波豆奶 $89 (A餐價)
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偏甜，滿香的。給一整瓶覺得還滿不錯的，份量很夠。吃了太多重口味的喝一口整個舒暢起來
🦈
二訪了依舊覺得很不錯吃，重點我覺得份量真的很夠，吃完有夠飽，而且點單上可以直接客製化深得我心。
用餐時間似乎是限制2小時，沒有訂位服務所以要在外面排隊等候帶位，畫完單後再自行拿到櫃檯結帳，不收服務費。若覺得味道不夠可以自行加酸加辣，服務態度也不錯。#台北美食 #螺螄粉 #松山美食 #慶城街 #小螺波
發布於 2021-12-03，更新於 2022-10-11