💖琳琳去放風💫～＃淡水水灣餐廳榕堤店 不只好拍還很好吃
趁著禮拜天的好天氣，來到了新裝潢的 ＃淡水水灣餐廳榕堤店，是每次來到淡水必去的餐廳，以往的風格原本就是走向慵懶的渡假風，不過這次整個砍掉重練，蛻變成更讓人心神嚮往的峇里島風格，也讓原本就是水岸海景第一排的浪漫風情，更 上一層樓呢！而這次的餐點一樣維持著應有的水準，甚至可以說口感層次也提高了。
這次點的兩份套餐裡，我選擇了＃脆皮雞腿挽大蝦海膽醬，對我而言，其實一直恐懼雞肉的味道，但是當我入口的那一刻開始，雞腿軟嫩的口感隨之而來的是非常入味的香料的香氣，真的很佩服廚師們的手藝，我完全被這個香氣所征服了，另一旁的大蝦可不是配角，蝦肉Q彈又新鮮，吃的到蝦肉的香甜，不管是雞腿肉或大蝦，再蘸上一旁的海膽醬，口感瞬間提升，是一道會讓心情大好的料理。
另一份我選擇的是 ＃烏布風味功夫香酥鴨腿 ，餐點一上桌，除了主角香酥鴨腿下鋪了一層黃飯跟一旁的印尼甜醬，旁邊還有一盤內容是包肉生菜以及青木瓜絲跟生番茄蘸醬，經過送餐人員的介紹，才知道還多了一種吃法，可以將鴨肉，木瓜絲蘸醬一同包入生菜裡一起吃，特別的吃法又帶來新的美食體驗，而且鴨腿最棒的地方是，外皮香酥，可是裡面的鴨肉一點都不乾，又讓我再次佩服廚師們的手藝，又是一道把香料香氣完全關進肉裡的功夫，讓這道香酥鴨腿的口感再次提升，是會想讓人一口接一口的去品嚐，可以說是目前我最喜歡的料理。
最後要推薦的是甜點椰子派，真的不要被樸實的外表騙了，椰子派一上桌香氣馬上跟著到，對椰子相關料理無感的我，竟然愛上了這道椰子派，椰子香甜但又不膩的口感，真的不是那種會讓你一直要配水或飲料的甜點，而是單吃完還會回味嘴裡香氣的那種感覺，真的很特別。
好囉！以上都是我個人對餐點的真實感受，很幸運在台灣有很多風格不同的網美景點餐廳，但 ＃淡水水灣餐廳榕堤店 ，不只是很好拍照，餐點更是用心，以我個人來說，餐廳風格的氛圍一定可以帶動用餐情緒及品質，但是一份用心製作的餐點，除了讓用餐的人們有很深的記憶點以外，還會想著推薦及分享。用餐當天還遇到一桌家庭在慶生，餐廳的服務人員還幫忙至桌邊唱生日快樂歌的感覺也讓人感到窩心，很棒的體驗呢！餐廳內還有很多美美的拍照好點，用完餐後不要忘記拍照啊～所以我也拍了很多很棒的照片呢！下次再來到淡水，我一定會再回訪的。#POPO帶你吃好料 #好吃超好拍餐廳
發布於 2021-11-29，更新於 2022-10-11