高評價日式拉麵專賣店,日本拉麵台灣也可以吃!
店內空間明亮舒適使用淺色桌椅,給人的感覺很舒服~
座位除了三張四人桌,在料理台也有吧檯式座位
可以欣賞師傅煮拉麵哦!
店內有提供開水,有需要都可以自取
下方就是餐具因為怕有灰塵所以用布蓋著
但放心沒有碰到餐具哦!
「豚戈屋台拉麵」還養了一隻叫做小花的橘貓
最初到現在使用完美比例
將食材的精華萃取至湯頭裡哦!
麵條有份「軟、普通、硬」的口感
湯頭有「日本口味、台灣口味」
每碗拉麵可以免費續加一次麵
但記得吃到一半時告知服務人員並留點湯
湯頭太濃、太鹹,可以告知服務人員幫忙加清湯
桌上提供多款醬料
白芝麻、蒜泥、辣椒醬、七味粉、胡椒粉
提供的醬料來說還滿齊全
⭐唐揚雞 90$
說到拉麵店最不能少的就是唐揚雞了吧!!
吃得到酥脆,裡面軟嫩又保留肉汁
加入檸檬汁多了一股檸檬的清香氣味!
⭐川味胡麻豆腐 40$
除了夏天吃了會開胃的皮蛋豆腐
在拉麵店點這個也是很開胃呢~
⭐豚戈日式擔擔麵 180$
吃之前需先攪拌均勻,店內乾拌麵也是屬於偏重口味
搭配洋蔥塊清爽解油膩,香菜將拉麵的的香味提升一級
兩大肉片厚實卻接近入口即化的口感
⭐干貝鹽味豚骨拉麵(舒肥雞) 200$
自家製干貝醬,稍微放一下就有一層薄膜出現
可以感受到湯頭滿滿的膠質
舒肥雞叉燒肉質超軟嫩
干貝非常入味咀嚼起來滿滿的海味
⭐干貝鹽味豚骨拉麵(叉燒) 200$
基本的配料是一樣的
不過特別要說塘心蛋有淡淡的酒香跟肉一樣好吃!!
⭐豚戈豚骨拉麵 170$
這次點的是細麵,就算是細麵還是吃的到Q度
對於叉燒真的很嫩又好吃!!超滿意的~
⭐彈珠汽水 70$
是店家自己調配的,配出美美的水藍色
喝起來跟彈珠汽水一樣,不過記得一定要攪拌均勻哦!
⭐柚子氣泡飲 95$
有柚子香氣,裡面還看得到少少的柚子皮哦!
基本上整碗麵可以客製化
不管你是重口味還是口味比較清淡的人
都可以找合自己胃口的拉麵哦!
地址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:03-376 9769
時間:二、四、日
早11:30-下14:00
下17:30-晚21:00
五、六早11:30-下14:00
下17:30-晚22:00
公休:一、二
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發布於 2021-11-21,更新於 2022-10-11