Q彈素圓｜彰化在地人推薦｜彰化素食
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彰化素食
〘彰化⚪彰化〙
⚪素圓 $30
在台灣除了粽子有北中南的差異外，
肉圓也是充滿了各地特色，主要原料為蕃薯粉。
是很有名的庶民小吃。
彰化的肉圓特色是油炸，放在溫油裡保持彈性。
聽當地的朋友說，
這家是彰化很有名的素食店，
聽說豆包也很厲害喔。
它的店名就叫做彰化素食～
素圓醬料稍甜，皮Q ，晶瑩剔透，是那種拉長還要咬下才會斷的外皮。
內餡有香菇、筍子、素燥等，
香菜一碗滿滿的放在桌上，客人可以隨意取用。
吃完一顆略飽，如果再搭配小菜和湯，應該就是有飽足感的一餐了。
#在地人私藏道地小吃
發布於 2021-11-02，更新於 2022-10-11