台北美食｜不小心踩雷蒙布朗🥲🥲
FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅👶
台北-捷運中山站
地址：台北市中山區南京西路14號3F
⭐️就在誠品南西店3F
營業時間：11:00-22:00(五六至22:30)
公休：無
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帶栗子控的媽媽來試試看蒙布朗舒芙蕾
因為是季節限定，所以ㄧ上我們就來了
事實證明🥲🥲跟手機軟體更新一樣
不要太衝動比較保險🤣🤣
📎焦糖脆脆蒙布朗$350
舒芙蕾本身是鬆軟綿密的口感
就是大家對舒芙蕾大概了解的口感
中間跟上層都放上了蒙布朗奶油
但蒙布朗奶油除了甜度很高外
栗子的香氣跟味道都很淡😅😅
因為奶油真的蠻甜膩
所以有淋上酸甜黑醋栗醬去中和
搭配的糖炒栗子口感濕潤鬆軟還不錯
焦糖脆脆也是極甜的一個配料
總而言之，我能接受栗子甜點甜度高
但沒什麼栗子味還很甜，我就不行了❌
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📎煙燻鮭魚-歐姆炒蛋全日大早餐$310
有麵包、燻鮭魚、炒蛋、生菜、烤蔬菜
炒蛋跟鮭魚調味剛好，都不是太重口味
烤番茄我不敢吃，但我媽說烤得剛好她很愛
還有烤杏鮑菇跟南瓜🥰南瓜鬆軟的口感很讚
旁邊還有奶油乳酪，增加香氣跟濕潤度
早午餐除了價格稍高外，我覺得還不錯👌
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📎抹茶歐蕾$160
📎熱美式$100
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🔆總結：蒙布朗舒芙蕾蠻失望的🤣但早午餐我覺得還不錯，尤其烤蔬菜蠻加分的，疫情關係所以不能訂位，但11:30前基本都有位子！
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發布於 2021-10-27，更新於 2022-11-26