烘焙手作｜韓國QQ麵包
▫️韓國QQ麵包🍪
太久沒發文了 刷個存在感！
最近疫情嚴重大家都待在家
可以試著做些簡單的小點心
療癒一下自己❤️
（右滑有影片）
作法非常簡單 食材上網訂一下就有了
要準備的食材有:
［A］
韓國麵包預拌粉220g
高筋麵粉30g
黑芝麻20g
［B］
雞蛋1顆
醬油5cc
牛奶100g
［C］
無鹽奶油45g
先將所有食材秤重預備好
A可以秤一起、B可以秤在一起
C秤好放進微波爐1分鐘（加蓋子才不會噴濺）
預熱烤箱160度
將B倒入A攪拌到液體都被粉類吸收
再加入C攪拌均勻成團
分成小麵團 手搓揉放在有烘焙紙的烤盤上
大約可以做15個
放入烤箱 160度 計時5分鐘 拿出來噴水
放入烤箱 170度 計時15分鐘 拿出來噴水
放入烤箱 170度 10-15分鐘 大功告成
⚠️記得一定要噴水 以免麵包表皮太乾裂⚠️#烘焙#烘焙 #麵包
發布於 2021-10-22，更新於 2022-10-11