台南排隊名店｜雖然排隊但我覺得普普通通😅
鬍鬚忠牛肉湯👶 #台南美食
地址：台南市中西區民族路三段91號
營業時間：17:00-10:00 (週一不隔夜至23:00)
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一開門就在排隊的超有名牛肉湯
在騎樓下營業，所以沒有冷氣
夏天去的話會覺得熱到不行🤣
但老闆娘人很好，很親切～
📎花紋牛肉湯(大)$200
個人覺得他們家的湯頭偏油一點
不過牛肉的肉質很香且帶有肉汁
吃起來還有點脆脆的嚼勁
單以肉來說的話還不錯～
如果湯頭再清甜一點就好了！
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📎牛燥飯$20
可能因為在鍋中一直滷
所以牛肉感覺偏乾硬
另外他的油蔥味道蠻重的
有點蓋掉牛肉的香氣😅
滷汁給的偏少，吃起來會有點乾
整體來說普通
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📎高麗菜牛肉$150
其實我原本點的是芥蘭牛肉🥲
結果當天店家沒有芥藍
直接給我高麗菜牛肉
沒有先被告知的感覺有點無言
吃起來像一般的熱炒，蠻油的
高麗菜跟牛肉味道感覺有點分開
而且我覺得蠻貴的，不推😂
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🔆總結：老闆娘很親切，但餐點整體來說沒有覺得不好吃，但就是中規中矩，吃完會忘記的口味，且在小吃牛肉湯中偏貴就是了😅#在地人私藏道地小吃 #台南美食 #牛肉湯 #台灣小吃 #台南小吃
發布於 2021-10-15，更新於 2022-10-11