預約制私廚/甜點店｜最愛檸檬糖霜蛋糕🍋｜泰瑞廚房
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泰瑞廚房 Terry's kitchen
〘新北⚪️三重〙
預約制的私廚/甜點店，
每週四公布公佈下週一至週日的開放日期與時間。
🎈甜點可以網路訂購，
請看店家 FB/Instagram 喔!
🌱(甜點)蛋奶素
雖沒有去過泰瑞廚房，
但光看著網路照片店內的老物件與器皿，
可以感受老闆對風格、食材選擇的用心。
這次是跟著日常食札訂購的甜點盒
⚪️可麗露 *2
⚪️檸檬蛋糕 *2
泰瑞廚房的可麗露有著蘭姆酒與香草香氣，
外殼脆口，內裡濕潤，
對我來說稍甜一些。
為了防止可麗露軟化，
老闆用塑膠袋包裝+乾燥保鮮劑。
檸檬外型的檸檬磅蛋糕，
內餡是檸檬塔凝乳，
蛋糕體細密濕潤，
有奶油與檸檬香氣，
檸檬塔凝乳酸甜適中，
個人更偏愛這顆小巧可愛的檸檬蛋糕。
兩者都冷凍保存，
退冰15分鐘就可以拿來吃了!
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發布於 2021-10-14，更新於 2022-10-11