都市叢林中的秘境|Verde 綠境
去年家裡附近的一棟老屋在注入各種小店後宛若新生,卻遲遲沒有機會一探究竟,沒想到僅隔著一個街廓,竟有著這樣一間隱匿於都市水泥叢林中的秘境;不過可惜的是在今年八月時因為疫情影響已經歇業,只能稍稍回味那充滿墨西哥風情的一晚
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穿過狹長的防火巷彷彿經過異次元的入口,位於頂樓的露天小酒館帶著濃濃的墨西哥異國風情,只接受預約客的秘境低調而有格調,飲客愜意落座享受著這遠離城市喧囂的綠洲,輕聲交談,啜飲心事
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鳳梨組合套餐”第426號 No.426” $650
包含有鳳梨調酒 / shot / taco / piña loca,一顆鳳梨多重享受,當然要好好支持一下台灣鳳梨啊🍍
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椰奶為底的調酒裝在鏤空的鳳梨內,清爽的椰子與鳳梨淡淡的果香,彷彿為即將迎來的夏季揭開序幕;
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香辣的墨西哥烤肉與洋蔥/檸檬/甜椒/石榴/芫荽以及新鮮乳酪包裹在軟玉米餅當中,一口咬下豐富的層次與味蕾的刺激讓人一嚐就愛上這風味迷人的塔可,與鹽口的shot搭配起來瞬間充滿了熱帶風情;
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piña loca是將新鮮鳳梨切丁後撒上特製香料,香辣帶有點咖啡的烘培味與酸甜的鳳梨堪稱絕配
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酒後帶著一點微醺,步出狹長的防火巷後,彷彿剛從一場異國的旅行回來,舌尖仍帶著鳳梨的酸甜,耳邊則迴盪著,那隔絕於城市喧囂的異國旋律
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Verde 綠境。當代墨西哥都會風小酒館🇲🇽
📍 台中市中區篤行路13號3樓
⏰ 已歇業
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發布於 2021-10-11,更新於 2022-10-11