隱士餐酒館✨The Hermit Bistro｜國父紀念館
藏身於國父紀念館二號出口兩分鐘的低調酒吧 - 三間名字極像還不小心搞錯😂
本店:隱士（本次前往）
二店:隱世
三店:飲寺
周一極多酒吧公休的日子，原以為沒有太多人，九點半到卻早已客滿。（💫建議先線上訂位哦）入內吵鬧的氣氛彷彿來到熱炒店，很適合下班一群同事朋友相約一同放鬆、暢所欲言。調酒單價偏高，但調酒師卻極為大方，很熱情的不斷招待shot：梅酒、威士忌、生命之水等等(壽星果然逃不過🥳)
裝潢上神秘鎳黑簡約配上低調金的俐落線條燈箱，吧檯後方的流水沿著岩石面不斷傾瀉而下，呈現獨有的高貴感。外頭的玻璃採用深褐色，使外人看不透內部，增添神秘感。
💫紫色水果軟糖$400
低調奢華的波爾多杯，紅酒、艾碧斯、莓果，上頭擺著烤棉花糖、乾燥蘋果片，少了紅酒的苦澀，優雅外表帶有甜美孩子氣。
💫仙度瑞拉$400
光看外表會以為是老爺在喝的威士忌杯，倒著夕陽餘暉:來自百香果、接骨木、鳳梨 (腦海中是優雅高腳杯或是高跟鞋酒杯)。
💫找茶企劃$400
先點這杯酒精濃度中等為第一杯。喝起來是大人版的偏甜抹茶拿鐵，以豆漿做上層慕斯，品酒時飄出淡淡焦糖香氣很像棉花糖，加上蜂蜜的香甜。
💫養氣人生$400
初嚐一小口真的被衝上來的酒感驚嚇到，桂圓、紅棗、枸杞、甘草的味道反而沒想像中的搶戲。
💫我們結婚吧$400
沒有十克拉鑽戒也沒有關係! 點了這杯即擁有求婚鑽戒開蓋的即視感✨水鑽戒旁附著藍色玫瑰花，映著粉色漸層的調酒充滿粉色泡泡。那天開玩笑的要店員幫我帶上鑽戒 真是為難她哈哈哈🤣🤣🤣
濃郁的玫瑰香氣，微甜的洛神，上有玫瑰花瓣點綴，荔枝的味道反而不突出。表現中規中矩，但是我喜歡的味道💓
滷味拼盤$520
最後肚子有點餓點了拼盤，中間的芥末嗆章魚嗆到好處、旁的辣醬也夠辣。以份量與價格來說CP不高～～（但以酒吧餐食價位算合理😂）
滿意指數:🌟🌟🌟（滿分🌟*5）
回訪指數:🌟🌟（滿分🌟*5）
✨：用餐時間兩小時，當天平日所以後面沒有客人我們坐到閉店，假日會再酌收一輪低銷哦！（低銷800/人）
地址: 台北市大安區光復南路240巷51號
營業時間:18:00-2:00
#台北酒吧 #酒吧
發布於 2021-10-06，更新於 2022-10-11